Купете смъртта и ероса, докато се храните в книжарница Зигмунд Фройд
С предговор от Хартмут Бьоме
Подробности
| Издателство Athenaeum |
| 1987 г. |
| 21,7 х 15 см |
| Меки корици |
| 284 страници |
| Белият ред |
| 3-610-00739-7 |
Опции за покупка
14,80 евро вместо 22,80 евро
С отстъпка за редовни клиенти
». Във все по-тоталната репресия на смъртта се случва странно и неудържимо умножаване на нейното присъствие. Да го прогониш означава да го цитираш нищо неподозиращо там, където изглежда не е неговата територия - в храната. "
Към тази книга
Смърт и Ерос: Както в бароковата алегория, те седят персонифицирани на богато подредената маса.
Храната отдавна е арена на бедствия. И много преди социално-критичното и екологично съзнание в наши дни да си позволи да мечтае за това, литературата от класическия модернизъм беше намерила усещане за нея и език, например с Томас Ман, Марсел Пруст, Б. Травен, Франц Кафка Тъй като около края на века храната започва да се отклонява от порядъка на похотта: Унищожението, отвращението и смъртта сега седят на масата и по този начин заплашват това, което само очевидно е утвърждаващо живота - храна и напитки.
»(...) Във все по-тоталната репресия на смъртта се случва странно и неудържимо умножаване на нейното присъствие. Да го прогониш означава да го цитираш нищо неподозиращо там, където изглежда не е неговата територия - в храната. (...)
Навсякъде, където храната се поднася, празнува, яде в най-голяма бързина или случайна мимолетност, там присъства смърт. Класическата връзка между ероса и храната, тъй като тя все още присъства в еротичната трапеза през 19 век, отстъпва място на обезпокоителна смесица от смърт и храна. (.)
Ерос - това весело крило на живота и следователно винаги близо до радостите на чувствената трапеза - се превръща в маргинална фигура, по-скоро жалко свидетел на отсъствие на чувственото и удоволствие в този елементарен акт, който твърде наивно се разбира като запазване на живота. "
от предговора
от съдържанието
Въведение
- Социалното значение на храненето
- Социологията на приема на храна през 20-ти век или историята на разтварянето на храната
- Литературни сцени за хранене
- Социологията на смъртта през 20 век
- Връзката между смъртта и храната в литературата
- Гастрософски утопии
- Теоретична заетост с тялото
- Относно правописа
- За избор на текст
Смъртта като упадък
- Разпадащи се бази в империята Будънбрук .
- Последиците от фасадното катерене
- Младостта на Касторп като упражнение в спа живота
- Пристигане под знака на нервно предчувствие
- Храната като съучастник на смъртта
- Мария Манчини: Опера на вкуса
- Чарът на бездействието или похотта на скуката
- Предвестници на социалната агония или края на кокетството
- Сензорна депривация под прикритието на оргиастичния
- Дългият край на романа и бързото умиране след него
- Окръжният капитан и самотата чрез разума
- Синовете умират преди бащите
- Пищната мазилка върху признаците на упадък
- Леона и краят на кулинарно-еротичното съблазняване
Смъртта като спомен
- Мимолетното щастие на Мадлен
- Царствата на меланхолията под опашките на полата на празнична трапеза
Смъртта като митично предизвикателство
- Игра с магията на храната или недооцененото отглеждане на воински ястия
- Разкъсването на обреда чрез индивидуалността на любовта
- Насладата като изкуство на забравата или като воля за потискане
- Раздробяването на субектите чрез компулсивна интоксикация на скоростта
- Балсамът на култово освещаване или идилията на пикеника като убежище на сигурността
- Унищожаването на обвързващи норми в мрака на архаичното преминаване на границата
- Виното като еманация на дома
- Митът като рана в собствената история или горчивата тежест на безсмъртието
- Смъртта като капан на литературния мит или призракът на скитника
Смъртта като политика
- Храната на палача като учител по преданост
- Храната като произведение на изкуството или кулинарното извайване на агресивни желания
- Развъждането на фашистки воини чрез химизиране на гастрономията
Екскурс: Алчността и отвращението като огледало на автентично чувство за себе си
- Капещият със сос нож или отвратителният характер на определени структури на взаимоотношения
- Опустошителните опустошения на грис или алчност и отвращение като затвор за цял живот
- Садомазохизмът в скривалището на глобалното отвращение или ексхибиционизмът на екзистенциалистката философия
- Приливът на смокини или освобождаващата сила на отражението
Смъртта като утопия
- Покривът на палатката на щанд за колбаси като убежище за мъртви
- Русата закуска като позлатена мизерия или късата усмивка над мизерията
- Копнежът за щастието на смъртта
- Пепел на езика или моделът на хибернация
- Стойката за храна като сцена на неистово разместване
- Черупките на чудовищните морски животни или Изкуството да пропукваш страха
- Черно-бели ръце или Безмълвното Благовещение на възстановена смърт
Смърт на хапки
- Узурпацията на черупки от охлюви или „закусвалнята“ като оръжие за война
- Студените ястия като огледало на нарушени отношения
- Объркването на Анселм Кристилайн на масата или ядещия като жертва на неговите роли
- Изкуственият вкус на просперитет или многогодишните болести като цена за социално признание
- Тялото като сянка или храненето като парадигма на съвършената илюзия
- Дългият път от кнедли до устната кухина или призрачното изкривяване на приема на храна чрез наводнения от изображения
- Телевизионното меню или разпадането на синхронизирането на приема на храна и зрителното възприятие
- Затлъстяването като чудовищно въплъщение на сублимираната любов
- Смъртен грабеж чрез пристрастяване към храна
- Майката в стомаха или стомашната халюцинация на света
-
Ерос по време на хранене
Въведение
Ерос като ездач на вълни
- Съдбата на любовта като неспособност за еротично-кулинарно разврат или краят на съблазняването чрез властта на парите
- Храната като око или суверенитет чрез замърсяване
- Слабостта към овнешките бъбреци на скара или амбивалентността към сексуалната алчност
- Алчността на жената като сексуално обещание за мъжа
- Мистификацията на хедонистичните нагласи или угояването
заместителят на мъжа за любовната игра - Потискащото ежедневие на кулинарно-еротичните свързващи линии или липсата на препратка към копнежа
Известие за наличност
В SFB като прясно публикуван архивен опис с gfs. минимални марки за съхранение на офертната цена; изчерпан при издателя.