Купете онлайн кокосово олио за подправки с джинджифил и лимон
Кокосово олио за подправки
- с естествено органично кокосово масло
- Смес от подправки с горещ джинджифил
- лека топлина
- за кухня от Югоизточна Азия
- за подправяне на месни, рибни и зеленчукови ястия
Пикантно-лют джинджифил, ароматен лимонов мирт и фината, типична кокосова нотка: нашето олио за подправки с джинджифил и лимон е неотразима, класическа комбинация от подправки за кухнята от Югоизточна Азия. За уок ястия от всякакъв вид, супи и сосове. Съчетава се добре с ястия с кокосово мляко. Също като изискан акцент в сладката кухня.
На основата на органично кокосово масло
Във връзка с местното кокосово масло от Ölmühle Solling, тази смес от подправки разкрива пълните си аромати. Кокосовото масло от подправки също се класира с хранителни стойности: Въпреки че кокосовото масло съдържа много наситени мастни киселини, те до голяма степен се състоят от средноверижни мастни киселини, така наречените MCT (триглицериди със средна верига), като лауринова киселина, която съставлява около половината от мастните киселини в кокосовото масло. Лауриновата киселина е важен компонент на кърмата. В комбинация с разнообразна, прясна кухня, кокосовото масло има важен принос за балансираното хранене. Тъй като кокосовото масло естествено не съдържа никакви есенциални, полиненаситени мастни киселини, трябва да разчитате на разнообразни масла в кухнята. Ето защо ние ви предлагаме широка гама от висококачествени, прясно пресни биологични хранителни масла.
Производството на кокосово масло е сложно и изисква грижи и опит. Кокосовото масло от мелницата Solling се различава значително както по вкус, така и по състав от индустриално произведените хидрогенирани кокосови мазнини, каквито се използват в хранителната промишленост. В нашата фабрика ние произвеждаме ценно, необработено кокосово масло. "Native" е масло, което се притиска възможно най-внимателно и не се обработва допълнително.Така запазва екзотичния си, орехов аромат и вкус на пресен кокос, който се съчетава перфектно с джинджифил и лимонова мирта.
Тъй като кокосовото масло се състои главно от наситени мастни киселини, то има дълъг срок на годност и е много топлоустойчиво. Образуването на транс-мастни киселини се предотвратява по време на пържене, печене и пържене. За да запазим изцяло ценните аромати на сместа от подправки, препоръчваме да не загряваме твърде дълго нашите кокосови подправки при високи температури, а само да ги използваме за приготвяне на пара и пържене. В идеалния случай те се добавят след пържене. Непосредствено преди сервиране, кокосовото олио за подправка може да се излее върху готовото горещо ястие в необходимото количество и да се разбърка. Ако искате да използвате масло за подправка на кокосови орехи за ароматизиране на студени ястия, просто разтопете желаното количество и разбъркайте бързо.
използване
За уок ястия от всякакъв вид, супи и сосове. Вкусно навсякъде, където участва кокосово мляко. Също като необичаен акцент в сладката кухня.
За да запазите ароматната, ароматна нотка, не използвайте за бързо пържене!
Подправете като професионалист с кокосови масла за подправки от мелницата Solling
Точно преди сервиране, просто залейте готовото горещо ястие с подправка с кокосово масло с желаната интензивност (често е достатъчна чаена лъжичка) и разбъркайте. Ако искате да използвате масло за подправка на кокосови орехи за ароматизиране на студени ястия, просто разтопете желаното количество и разбъркайте бързо.
бакшиш: За да почистите храната на скара, често е достатъчно да поставите кокосовото масло на топло място до скарата, така че да е хубаво и гладко. Но моля, бъдете внимателни, защото кокосовото масло е запалимо! Капещото масло може да се запали. По-добре е кокосовото олио да се нанася върху скара след приготвяне на скара и непосредствено преди сервиране/консумация. Така е най-вкусен!