Купете Lunderland Capelin Sprat Silling Mix онлайн

sprat

Lupelandland Capelin

Lupeland Capelin

Този много специален мойва (Mallotus villosus) се лови в Северния Атлантик и се суши в Исландия.

Разследванията показаха, че тази риба може да бъде пусната на пазара без по-нататъшно третиране (освен изсушаване) по отношение на общия брой микроби.

Вече можем да предложим страхотен рибен продукт, който ясно се откроява от обикновения (облъчен или замърсен с микроби продукт "Балтийско море").

Мойва съдържа голямо количество ценни протеини и смилаемостта му достига почти 85%. Изсушената риба съдържа още калций, фосфор и натрий.

Ако се съхранява правилно (суха, не прекалено топла), сушената риба може да се съхранява поне 6 месеца от доставката.

Дължината на мойвата е между 8 и 13 cm.

Аналитични компоненти:Суров протеин: 68%
Сурови мазнини: 12%
Сурова пепел: 7,44%
Влага: 12%