Купете Guayaki - Органичен насипен лист Yerba Dude Традиционен - 8 унции
Съжаляваме, вече не носим този артикул.
В наличност Доставка в рамките на 24 часа
Съжаляваме: Този продукт е изпратен на>
Guayaki - Органичен разхлабен лист Yerba Chum Традиционен - 8 унции. (227g)
Guayaki Organic Loose Leaf Yerba Mate Традиционно е богат, здрав и балансиран, със сложно земно тяло и гладко меко покритие. Тази вкусна напитка традиционно се използва за повишаване на физическата енергия, стимулиране на фокуса и яснотата, подпомага извисяването и подпомага програмите за отслабване, които включват балансирана диета и упражнения. Гуаяки винаги използва безопасен въздушно сух, непречистен вторичен процес на сушене за всички техни добавки йерба мате.
Guayaki Yerba Buddy е почит към южноамериканското племе Aché Guayakí (gwy-uh-kee) и легендарната им напитка. В продължение на векове Aché Guayakí са правили йерба мате (yer-bah mah-tay) от естествено кофеиновите и хранителни листа на прочутото дърво от холи в Южна Америка (Ilex paraguariensi) и го отпивали ежедневно от традиционно тиквена бутилка за мощните й подмладяващи ефекти . Тези хора от тропическите гори намират огромна сила, концентрация и храна в йерба мате и я почитат като „напитката на боговете“. Guayakí Yerba Buddy е представен върху вас от традициите на Южна Америка и е представен по лесен, конвенционален начин.
Символът за Yerba Mate е уникалната тиква, от която се пие и разделя, Mate Gourd. "Йерба" означава билка. „Мате“ произлиза от думата на кичуа „Мати“, което е името на тиквеното растение (Lagenaria vulgaris), което традиционно се използва за пиене на Йерба Мате. Така че, буквално, Yerba Mate означава "билкова чаша".
Влезте в живота с гуаяки
Кофеин метър
Guayaki Loose Leaf Yerba Dude съдържа 40 mg кофеин на порция (1,5 ч. Л. Или 3 g), което се равнява на по-малко от половин чаша кафе. Повечето хора, които пият Guayaki Yerba Buddy изпитват енергия, както и яснота на смисъла.
Мисия Гуаяки
Мисията на Гуаяки е да управлява и възстановява 200 000 акра южноамерикански дъждовни гори в Атлантическия океан и да създава над 1000 работни места с доходи до 2020 г., като използва техния модел за възстановяване на пазара. Просто гуаяки, колкото повече йерба мате продават, толкова повече дървета могат да засадят и толкова повече работни места могат да създадат, давайки на намаляващата в момента дъждовна гора на Южна Америка и Атлантическия океан шанс да процъфти отново.
Какво е йерба мате?
Йерба Мате има силата на кафето, ползите за здравето от чая и еуфорията от шоколад в една напитка. От шестте често използвани стимуланти в света: кафе, чай, ядки от кола, какао и гуарана - йерба мате триумфира като най-балансиран, осигурявайки както енергия, така и хранене. Листата на тропическите гори съдържат естествено 24 витамини и минерали, 15 аминокиселини и много антиоксиданти. Всъщност Институтът Пастьор и Парижкото научно общество стигнаха до заключението през 1964 г. „трудно е да се намери растение във всяка област на света мате по хранителна стойност“ и че мате матер съдържа „практически всички необходими витамини за поддържане на живота. "
Yerba Mate съдържа кофеин, теофилин и теобромин, добре известни стимуланти, които също се намират в чая, кафето и шоколада. Съдържанието на кофеин варира между това на зеления чай и кафето. За разлика от чая, йерба мате е с ниско съдържание на танин, така че може да бъде толкова силен, колкото кафето, без да става горчив. За разлика от кафето, йерба мате не е мазна и кисела, така че е по-малко вероятно да причини стомашна киселина и треперене. И най-хубавото е, че теоброминът е компонентът в шоколада, който ви кара да се чувствате като влюбени.
Йерба Мате е националната напитка на Аржентина, Парагвай, Уругвай и Южна Бразилия, където се консумира 6 към 1 в кафе. В Аржентина повече от 90% от хората пият йерба мате с тиква и бомбила (метална или бамбукова слама).
По-питателна от зеления чай
Йерба мате се използва като основа за билкови лекарства в Южна Америка от векове, а ползите и терапевтичните свойства на растението са потвърдени от редица научни изследвания. Химичните компоненти на йерба мате са подобни на тези в зеления чай; Йерба мате обаче е по-питателна от зеления чай. Yerba Mate е антиоксидант!
Докато йерба мате и зеленият чай споделят много от същите ползи (антиоксиданти, полифеноли, флавеноиди, биофлавоноиди и теофилин), съвременната наука показва, че йерба мате има по-активни съединения от зеления чай, 52 за да бъдем точни. Yerba Mate има впечатляващите 196 активни съединения в сравнение със 144, открити в зеления чай. Всъщност, йерба мате има по-високи полифеноли и антиоксиданти, отколкото зеления и черния чай.
Технически, зеленият чай е растението Camellia sinensis и се загрява незабавно веднага след прибиране на реколтата, а не ферментира или пече. По отношение на здравето, зелените чайове превъзхождат улун и черните, защото много от полезните антиоксиданти са защитени от процеса на производство на зелен чай. Черните чайове могат да имат по-сладък вкус, защото са ферментирали и след това са печени, което кара захарите да се карамелизират, но този вкус е за сметка на неговите антиоксидантни свойства. Йерба Мате се обработва подобно на зеления чай, но не е "зелен чай".
Yerba Mate съдържа:
Мате тиквата
Символът за Yerba Mate е уникалната тиква, от която се пие и разделя, Mate Gourd. "Йерба" означава билка. „Мате“ произлиза от думата на кичуа „Мати“, което е името на тиквеното растение (Lagenaria vulgaris), което традиционно се използва за пиене на Йерба Мате. Така че, буквално, йерба мате означава „билкова чаша“. Векове наред хората пият йерба мате с тиква и бомбила - филтър като слама. Смята се, че пиенето на йерба мате от тиква е радостен начин за запазване на здравословните и ободряващи свойства на йерба мате. Mate Gourd се предлага като символ на гостоприемство и се предава спокойно от ръка на ръка в кръг от приятели, докато идеите се обменят, разказват истории и се създава усещане за общност. Йерба Мате повдига духа.
В Парагвай юерите (билкари) от векове използват йерба мате като основа за билкови лекарствени смеси, наречени „лекове“ или лекарства. Обикновено се правят „лекове“ с мате от йерба, като се изсипват лечебни билки във водата, използвана за приготвяне на мате в бутилката с тиква. Чрез подобряване на кръвообращението и насърчаване на баланса се смята, че Yerba Mate действа като катализатор за увеличаване на лечебните сили на други билки.
Споделете матовата кратуна
Приятел Томандо (приятел за пиене) е символ на гостоприемството. Когато матовата кратуна се пренесе, тя създава усещане за връзка. Първата стъпка в церемонията е приготвянето на тиквата. Обикновено cebador/a - партньорски сървър - се подготвя за приятел или група приятели. Cebador/a изпива първия един или два calabashes и тества водата, за да е сигурен, че е споделен само един гладко работещ партньор. След това тиквата се пълни с вода и се насочва обратно на часовниковата стрелка с бомбилата (сламен филтър) към получателя. Всеки човек изпива цялата тиква: „Вие споделяте съда, а не течността“. Получателят на тиквата има толкова време, колкото е необходимо, за да напълни тиквата. След като последните глътки на партньора изчезнат, тиквата се връща в cebador/a с бомбилата. Тиквата се долива с гореща вода и следва кръга, като продължава по този начин, докато приятелят не е лавадо (плосък). Когато някой има достатъчно приятели, просто кажете Gracias (благодаря), за да покаже, че е свършил.
Церемонията на партньора
Откъс от „The Mate“ от Моника Г. Хос де ле Конт
Растете, добивайте, обработвайте
Уникално отглеждан в родната си горска среда, Guayaki Yerba Pal е ценен като свещена напитка. Подобно на висококачественото кафе, висококачественият йерба мате се отглежда в сянката на богатата екосистема на тропическите гори. Доставят повече вкус и хранителна стойност. Защитени от пряка слънчева светлина, която може да изгори листата и да ги направи горчиви, листата от йерба мате са станали дъждовни гори тъмни, изумрудено зелени и гъмжат от хранителни вещества и вкус.
Типичният търговски начин за отглеждане на йерба мате в Южна Америка е събирането на плодородни земи, за да получат пълно слънце върху растенията, което ще ги накара да растат по-бързо. Това е практика на монокултивиране, която ерозира почвата и намалява нейната производителност година след година.
Работите и с някои фермери, които понякога имат посеви в сянка и искат да бъдат по-устойчиви. След като фермерът е на гуаяки, той ще даде технически съвети за събиране на семена и създаване на разсадници, като им помага да управляват биологичния процес на отглеждане от засаждане до реколта и след това да закупи своя партньор, отглеждан на сянка.
Гуаяки Йерба Пал е произведение на изкуството. Като добро вино се отглежда, събира и суши по стара традиция. Събран от буйната субтропична гора, гуаяки откъсва само листата и нежните стъбла. След преминаване през бърз процес на нагряване за защита на антиоксидантите и хранителните свойства, мате се суши при ниски температури. И накрая, партньорът отлежава в камери от кедрово дърво в продължение на една година за гладък, богат и балансиран вкус.
Подходът на цялото растение - цялостна енергия се използва в продуктите на Гуаяк. Чрез комбиниране на листата и нежните стъбла те могат да произведат йерба мате с уникален пълен вкус и балансирана енергия. Деликатните стъбла добавят и съдържат лека сладост повече от еуфоричните ефекти на теобромина.
Здравословни, безопасни методи за обработка
Гуаяки активно изследва и е уверен, че самият Йерба Бъди не е вреден за вашето здраве. Има някои търговски методи за преработка, които биха могли да създадат опасения за здравето, ако не бъдат сведени до минимум, като дим, изсушаващ листата, които въвеждат канцерогени. Гуаяки се ангажира да обработва и използва безопасни методи като сушене на въздух. Ако имате някакви въпроси или притеснения, моля не се колебайте да се свържете с тях или да посетите уебсайта им за повече информация.
Историята на Гуаяки
Гуаяки работи, за да превърне органичната, справедлива търговия йерба мате като основен източник на енергия и да докаже, че една компания може да бъде печеливша, докато работи устойчиво. Те са организация от хора, чиято ежедневна работа е да ви донесе най-добрата половинка йерба на планетата. Те започнаха през 1996 г. с визия за защита и възстановяване на южноамериканските тропически гори и овластяване на местните горски хора и с ваша помощ те постигат тази цел, една глътка след глътка. Ето историята за нейното скромно начало.
През 1996 г. гуаяки е засято на брега на Калифорния от двама приятели от колежа. Алекс Прайор от Буенос Айрес и Дейвид Кар от Северна Калифорния. Като добри приятели и запалени пиячи на приятели от йерба, Дейвид и Алекс тръгнаха да споделят растението мате йерба със света. Те осъзнаха, че хората се нуждаят от подхранващ източник на енергия и здравословна доза оптимизъм. Като късмет, съоснователите Алекс и Дейвид бързо се присъединиха към още трима пионери-партньори, за да завършат първоначалната основателска група: дон Мигел, известен също като: "Die Geselle", Стивън Кар, известен също като: "Gestalten-Shifter", и Кристофър Ман, известен още като: „Председателят на бутилката с тиква“. Тези петима амбициозни приятели, така наречените "semillas" (семена), насочиха своя активистически манталитет към създаване на нов възстановителен бизнес модел и призоваване на потребителите към действие, като гласуваха с техните долари.
Semilla се корени в плодородната земя на Сан Луи Обиспо, Калифорния, удобно сгушена между живописна Дядо Коледа Барбара и магическия Биг Сур. Това крайбрежие, осеяно с добри почивки за сърф, осигури перфектния фон за много дълги сесии на кратуна, докато търси възможности за сърф. Като страстен партньор в начина на живот, Semillas Group беше тясно свързан с холистичен начин на живот и бизнес практики, които бяха философски съобразени с тяхната любов към природата, приключенията и духа.
В комбинация от пионерския дух на Западното крайбрежие и аржентинското гостоприемство, вдъхновената група von Semillas тръгна да споделя приятели с тези, които искаха да слушат. На централното крайбрежие, на няколко часа от който и да е голям град, пътно-строителният екипаж стана съдбата на Гуаяки. Дейвид, Стивън и Дон Мигел, пътуващи в комбинация от VW микробуси, пикапи и RV, взеха волана в едната ръка и приятеля в другата до четирите ъгъла на Съединените щати. Със силно варена мате, добри мелодии, цветя и истинско гостоприемство, Semillas насърчи запалените пробници да развият връзка с растението матер иерба.
Докато израстваха, винаги чуваха: „Парите не растат по дърветата“. Е, днес те доказват, че „парите растат на дървета“ и йерба мате, отглеждана в тропическите гори, е новата зелена валута. Той осигурява на хората от тропическите гори както доходи, така и възможност да обработват земята си.
Как да варим
Френска преса/чайник/цедка: използване
1,5 чаени лъжички йерба мате на порция, след това добавете прясно преварена вода. Стръмно за 3 - 10 минути. Задайте желаната сила.
Кафе машина:
Поставете 1,5 чаени лъжички йерба мате на порция във филтърната кошница и варете нормално. Задайте желаната сила.
Mate Latte: Пригответе 8 чаши гореща иерба мате. Добавете подсладители (захар, мед, агаве или кленов сироп) по желание и 4 унции парено мляко по ваш избор. Долейте с млечна пяна. Прави мате лате от 12 унции. Вкусни горещи или охладени.
Iced Mate: Пригответе 8 чаши гореща иерба мате. Добавете лед и лимон или прясна мента.
Съхранение: Съхранявайте партньора си в сух, херметичен контейнер или опаковка далеч от пряка топлина и светлина.
Guayaki - Органичен разхлабен лист Yerba Chum Традиционен - 8 унции.