Купете Crofter s Organic - Just Organic Wild Blueberry Spread - 10 унции

Всичките им спредове Just Fruit са направени със 100% концентрирани органични съставки от гроздов сок като подсладител. Crofter's Organic е техният концентрат от италиански винопроизводител, който разбира както изкуството, така и науката на гроздето. Въпреки че производството на висококачествен сладък плодов сок за плодове може да създаде технически предизвикателства, нашите сицилиански методи за майсторско грозде водят до концентрат, който придава на пайовете им перфектната текстура и намазка. - без да компрометира цвета и вкуса. Всички първокласни намазки и само плодови намазки съдържат една трета по-малко захар от стандартното плодово сладко.

Как се измерват антиоксидантите?
Ефективността на антиоксиданта обикновено се измерва по отношение на "способността за поемане на кислородни радикали" или orac. Американското министерство на земеделието отчита стойности на орак на 100 грама храна и препоръчва около 5000 акаци на ден. Повечето хора са средно около 1000. Според usda, боровинките имат орален резултат 6,552, а ягодите 3,577 .

Кога и как крофтър измерва антиоксидантите?
Докато някои компании зависят от доставчици и външни лаборатории, за да гарантират оралните стойности на своите съставки, производителите извършват измерванията в собствената си лаборатория с помощта на съвременно устройство за изпитване, наречено флуорометър за микроплаки. Те не само наблюдават качеството на своите суровини, но също така измерват оралните стойности на готовите си продукти. Техните собствени лабораторни тестове показаха, че една супена лъжица суперфрутови намазки на Crofter има рейтинг, подобен на този на средностатистически моркови или банани, достатъчен, за да се квалифицира като антиоксидант.

Какво представляват gmos?
ГМО (или „генетично модифицирани организми“) са организми, които са създадени с помощта на техниките за генетично снаждане на биотехнологии (наричани още генно инженерство или ге). Тази сравнително нова наука слива ДНК на различни видове, създавайки комбинации от гени от растения, животни, бактерии и вируси, които не могат да се появят в природата или при традиционните кръстоски.

На практика всички търговски ГМО се отглеждат, за да се противопоставят на прякото приложение на хербицид и/или да произвеждат инсектициди. Въпреки обещанията на биотехнологичната индустрия, нито една от генетичните черти, налични в момента на пазара, не предлага повишен добив, толерантност към суша, подобрено хранене или каквато и да е друга полза за потребителя. Междувременно нарастващият брой доказателства свързва ГМО със здравни проблеми, екологични щети и нарушаване на правата на земеделските производители и потребителите.

Какво е антоцианин?
Антоцианините са естествени растителни химикали, които принадлежат към класа полифеноли (антиоксиданти), наречени флавоноиди. Антоцианините се съдържат в много плодове и плодове, включително боровинки, червено грозде и нарове. Ако плодът или плодовете са лилави, сини или червени, има голяма вероятност те да съдържат антоцианини. В момента изследователите работят за проверка на потенциалните ползи за здравето от тези съединения.

Каква мечка?
Е, няколко малки неща:

1. Те са канадци. Мечките са до голяма степен техният животински дух.
2. Мечките обичат плодовете почти толкова, колкото и ние.
3. Мечките избират най-добрите плодове в Crofter's Organic.
4. И двамата съхраняват плодове за зимата. Crofter използва буркани; мечките използват допълнителен изолационен слой.
5. Намират го за много очарователен.

Каква е връзката между антиоксидантите и органичните вещества?
Последните изследвания показват, че органичните храни съдържат по-високи нива на антиоксиданти от тези, отглеждани с пестициди. Неотдавнашно научно изследване на Центъра за биологични продукти показва, че биологичните храни имат около три пъти по-високо съдържание на антиоксиданти в сравнение с техните конвенционално отглеждани аналози.

Тестът на крофтър за бисфенол а (bpa)?
Остатъците от бисфенол а (bpa) в храните представляват ново безпокойство поради наличието на bpa в опаковката им. През януари 2010 г. The New York Times и The Washington Post съобщават, че FDA е изразила загриженост относно рисковете за здравето, които представлява bpa. В проучване на 2000 души, bpa е открит в урината на 90% от участниците. Bpa може да присъства в уплътняващия материал, прикрепен към долната страна на металните капачки, за да образува херметично уплътнение между капачката и стъкления буркан. Тъй като крофтър използва метал в капачките на бурканите, те избраха тестовете им да бъдат тествани през 2009 г. от независима лаборатория и резултатите от теста показват, че продуктите им не съдържат откриваеми остатъци от bpa. Пресният продукт на Crofter е тестван за симулиране на максимална потенциална експозиция 6 месеца и 15 месеца. Във всички случаи остатъците от bpa са декларирани като по-малко от 1 част на милиард (1 част на милиард е най-ниското ниво, което лабораторията може да измери с настоящите методи).