Купете био зехтин онлайн
Маслиновото дърво е едно от най-старите култивирани растения. Зехтинът е едно от малкото масла, което не се пресова от семена, а от пулп. Днес зехтинът означава средиземноморски начин на живот и здравословен, дълъг живот. Има различни нива на качество за маслиновите масла. Ние продаваме само масла с най-високо качество „екстра върджин“. За да гарантираме, че маслата не се смесват, ние купуваме маслото директно от производителя, който отглежда своите маслинови горички според условията на биологичното земеделие от 1995 г.
Зехтинът е отлично масло за салата. Но е подходящ и за готвене и пържене, тъй като може да се нагрее до 190 градуса. Зехтинът върви добре с много билки като мащерка, розмарин или босилек; той е незаменима част от средиземноморската кухня. Профилът на мастните киселини на зехтина има ясен фокус върху олеиновата киселина. Следователно използването на зехтин в кухнята трябва да бъде допълнено с масла с полиненаситени мастни киселини (лен, коноп, орехово масло).
мононенаситени мастни киселини
динаситени мастни киселини
тройни ненаситени мастни киселини
Зехтинът също има антиоксидантни, имуномодулиращи и противоракови свойства благодарение на своите съставки, като полифеноли, сквален, витамин Е и фитостероли. Тези съставки са не само чистачи на свободни радикали, но и укрепват имунната система, предотвратяват увреждането на клетъчните ядра и инхибират развитието на тумора. В резултат на това зехтинът също има положителен ефект върху процеса на стареене при хората
Зехтинът е едно от диетичните масла. Много експериментални проучвания ясно показват, че заместването на мазнини с висок процент наситени мастни киселини с масла, богати на олеинова киселина, особено зехтин, има положителни ефекти върху нивото на холестерола.
В козметиката
Зехтинът не се абсорбира толкова добре от кожата, но се използва в козметиката заради своите антимикробни и противовъзпалителни свойства. Той е и суровина за ексклузивни сапуни.
| Средно енергийно и хранително съдържание на органичен екстра върджин зехтин | ||||
| Калорична стойност | 3700 kJ/900 kcal | |||
| дебел | 100 g | |||
| тук: наситени мастни киселини | 8 g | |||
| мононенаситени мастни киселини | 75 g | |||
| Полиненаситени мастни киселини | 17 g | |||
| (Омега-3 и омега-6 мастни киселини) | ||||
| въглехидрати | 0г | |||
| от които захари | 0г | |||
| протеин | 0г | |||
| сол | 0г | |||
| съставки | ||||
| Зехтин* | ||||
| * от контролирано биологично отглеждане | ||||
| Ако се съхранява на хладно и тъмно място, зехтинът може да се съхранява около 18 месеца. |
| Зехтинът е масло за салата, което е популярно сред гастрономите и се използва за пържене и готвене. Това е въплъщение на средиземноморската кухня. |
Ще намерите най-добрите органични масла от собственото ни производство. Ние произвеждаме всяко органично хранително масло от нашата гама от подбрани ядки и семена, които идват от контролирано биологично отглеждане. Внимателно студено пресовани и необработени, маслата, които произвеждаме, запазват своите уникални аромати и ценни съставки.
Можете да поръчате прясно ленено масло от нас, както и кокосово, кайсиево или масло от черен кимион. Не само висококачествените съставки на семената, използвани за това, но и опитът и инстинктът на майстора на пресата допринасят за незабравимото вкусово изживяване на нашите хранителни масла.
Продукти
Пазари
натоварване
производство
Купете органично кокосово масло с несравнимо деликатен аромат на Южно море
Органичното кокосово масло от известно време празнува своя ренесанс в здравословни кухни. Ние използваме само органични кокосови люспи за професионалното студено пресоване в нашата фабрика за масло в Берлин. Оставете се да се вдъхновите от ароматния краен резултат!
Можете да закупите нашето отлично био кокосово масло удобно онлайн или, разбира се, да ни посетите лично - в нашия магазин в Берлин Шарлотенбург! В Berliner Ölwerk имате избор: дали органично бадемово масло, орехово, сусамово или зехтин, ние ви предлагаме широка гама от различни видове масло. Оставете вашите вкусови предпочитания за готвене, пържене и печене да работят безплатно с правилното органично олио за готвене!
Купете органично масло от черни семена: изпитайте разликата!
За нашето масло от черен кимион използваме само истински египетски черен кимион, така наречения Nigella Sativa. Можете също така да закупите органично масло от черни семена от нас естествено и студено пресовано, което означава, че всички ценни съставки се запазват по време на производството. Тъй като ние притискаме само малки количества масло от черен кимион и след това го доставяме директно на нашите клиенти, в Берлинския завод за петрол Ви очаква гарантиран мелнически продукт, годен за консумация. Вашите вкусови рецептори ще ви благодарят!
Прясно изцедените хранителни масла са деликатес, който няма нищо общо с наличните в търговската мрежа рафинирани хранителни масла. Благодарение на сложния производствен процес, нашите органични хранителни маслени продукти съдържат изобилие от различни варианти на витамин Е, киселини или полифеноли, за които е известно, че са противовъзпалителни, антихипертензивни или антиоксидантни.
информация
В завода за петрол в Берлин ние обработваме изключително подбрани ядки и семена от контролирано биологично отглеждане.
Нашите масла са нежно студено пресовани и не се третират. По този начин те запазват несравнимите си аромати и всички важни съставки.
обслужване
- Условия
- отмяна
- доставка
- начини за плащане
- поверителност
- Процес на поръчка
- отпечатък
Контакт
Ölwerk Obst GmbH
Gervinusstrasse 19-ти
D-10629 Берлин
Вторник петък
10:30 - 18:00