Kupaty, задушени със зеленчуци в бавен котлон, рецепти със снимки
Това е лесна за приготвяне, но оригинална рецепта за всеки ден вечеря. Особено подходящ за любителите на зеленчуците, тъй като има немалко от тях.
Разбира се, не можете да го наречете напълно диетично, но все пак пиле и зеленчуци и всичко е задушено, а не пържено ... Като цяло, за себе си, считам тази рецепта за нещо от областта на правилното хранене, въпреки че диетолозите вероятно няма да се съгласи с мен.
Време за подготовка: 1,5 часа.
Сложност: всичко е просто.
- Изпрати списък:
Нарежете купатите на парчета, всяко около 3-4 парчета. Ножът трябва да е остър, тъй като те са меки и трудно се режат. Първо можете да го поставите във фризера за 10-15 минути, за да го замразите, след това ще бъде по-лесно да се реже.
Веднага изваждам лечото от фризера, оставям го да се разтопи, това ще ни спести време.
Запържете парчетата купат в бавен котлон в растително масло за около 20 минути. С отворен капак! В моята карикатура това е режимът на печене.
