Културната технология се превръща в иновативна терапия - Историята на кетогенната диета
От незапомнени времена кето метаболизмът се счита за панацея за тялото и ума. И това по целия свят.
„Бъдете умерени във всичко, дишайте чист въздух, правете грижи за кожата и физически упражнения всеки ден [...] и лекувайте малко болка с гладуване, а не с лекарства“, този цитат идва от Хипократ, известния лекар на Древна Гърция и съименник на клетвата до днес е основана медицинската етика. Това беше четири века преди раждането на Христос.
Лечебни ритуали за тяло и ум
Всеки, който отхвърля кетогенната диета като модна тенденция, не може да бъде по-грешен. Познанието за полезните ефекти на „метаболизма на глада“ е толкова старо, колкото самото човечество, както сочат писмените доказателства през всички епохи. Активирането на кетогенния метаболизъм чрез ритуално гладуване е здраво закрепено в почти всички основни култури. Мюсюлманите наблюдават постния месец Рамадан като напомняне за сезона, през който Коранът е изпратен на земята. Индусите постят за покаяние и пречистване на душите си. Евреите поставят ден на пост преди големи празници. А дзен будистите също подкрепят своите медитации, като избягват чувството за ситост.
Исус Христос и епилептичното момче
На християнския Запад 40-дневният пост през пролетта е духовна подготовка за Великден. Но е възможно в ранното християнство вече да е имало терапевтичен скрит мотив, както предполага самата Библия. „Учителю, доведох сина си при вас, той има безмълвен ум. И където го хване, той го разкъсва ”, цитира Евангелието от Марк (9, 14-29) човек, довел сина си при Исус Христос. „Той се разпенва и скърца със зъби и изсъхва.“ Всъщност момчето падна на земята, претърколи се и накрая лежеше като мъртво. Когато Исус Христос го хвана за ръката, той се изправи. По-късно той обяснява на своите ученици: „Този вид не може да се измъкне с нищо, освен с молитва и пост“.
Почти две хилядолетия по-късно в САЩ вестниците и специализираните списания съобщават за невероятно лечение. Педиатърът д-р. През 1921 г. Роул Гейелин е постигнал забележителен успех при десетгодишно дете, страдащо от епилепсия, само на гладно: броят и тежестта на пристъпите са намалели значително. Изглежда, че терапията работи и за други деца. Въпреки това имаше резерви: Никой не искаше непълнолетните да гладуват за дълги периоди от време. Поради това беше естествено да се намери форма на хранене, която физиологично имитира състоянието на гладно - спада на кръвната захар с едновременно увеличаване на кръвните кетонни тела. До 80-те години кетогенната диета е била обичайна практика като терапия за епилепсия при деца. Забравено е само когато фармацевтичните компании извеждат на пазара ефективни лекарства. НАУЧЕТЕ ПОВЕЧЕ
Мерил Стрийп и нейният режисьор
Чарли, синът на американския режисьор Джим Абрахамс, често е страдал от тежки припадъци в детството си. „Съдба, която е по-лоша от смъртта“, описва страданието баща му. Преминаването към диета с ниско съдържание на въглехидрати също направи чудеса за Чарли: Чарли сега живее без симптоми. Джим Абрахамс намери вдъхновението за „First do no Harm“ (1997), измислена филмова драма с Мерил Стрийп като майка на филма, в семейната му история. Става въпрос за двойка, която успешно лекува сина си от епилепсия с кетогенна диета срещу опозицията на лекарите му. Абрахамс изпълни някои поддържащи роли с истински страдащи от епилепсия, които искаха да докажат вярата си в ефективността на хранителната терапия чрез тяхното участие. По-късно директорът Абрахамс основава фондация „Чарли“, която популяризира кетогенната терапия за лечение на хронични заболявания.