Културизъм Рецепта за сушене Достъпът до ресурса е блокиран

Изсушаването на тялото е комбинация от физическа активност и диета за намаляване на количеството подкожни мазнини, като същевременно се поддържа мускулна маса. Този процес е сериозен тест за тялото, особено за жената, която не може да функционира нормално без запас от мазнини.

Добре организираната диета и вниманието към тялото ви обаче могат да бъдат от полза само за мъжете и жените.

Основното условие за изсушаване е наличието на мускули, тоест основната физическа форма.

Хранителни принципи

По време на процеса на сушене практикувайте отхвърлянето на въглехидрати, сол, намалете консумацията на мазнини до 10-15 g на ден.

За да намалите глада, практикувайте:

фракционно хранене - 3 основни хранения и 2-3 закуски;
пийте много течности (до 2 литра на ден) - с помощта на вода е възможно не само да потиснете апетита, но и да премахнете продуктите от разграждането на мазнините от тялото;
Яжте само висококачествени протеини с голям дял нискокалорични зеленчуци.

Когато приготвяте храна за ефективно и безопасно изсушаване на тялото в рецепти, можете да използвате следните продукти:

постна бяла риба, калмари, скариди, миди, бяло пиле;
Млечни продукти и млечни продукти със съдържание на мазнини 1% или по-малко;
нискокалорични зеленчуци, зеленчуци;
Протеин;
Елда и овесени ядки "Херкулес";
Растителни мазнини.

Рецептите за момичета, които са на сушилня, могат да включват:

варено цвекло;
Пресни моркови
Тиквени семки (5 g на ден като част от салати).

Тези продукти активират синтеза на естроген и поддържат нормален хормонален баланс.

Вместо сол, повечето рецепти използват настъргани сухи водорасли, което помага на спортистите да изгарят подкожните мазнини.

В ястия, приготвени за сушене, се използва:

захар
Продукти, съдържащи нишесте - хляб, брашно, картофи и други;
плодове.

Изключение правят неподсладените зелени ябълки и круши.

Рецепти

Всички диетични рецепти за сушене на спортисти са направени от пресни, висококачествени продукти, които могат да се готвят, включително на пара, печени във фурната или микровълновата печка.

Салати

Когато приготвяте салати за повишаване на метаболизма, адаптирайте рецептите за познати ястия и заменете мазните превръзки в тях с лимонов сок, нискомаслено кисело мляко и дижонска горчица.

Китайско зеле - 150 г;
Червен пипер - 50 г;
Кориандър - на вкус;
кисело мляко с ниско съдържание на мазнини - 20 мл;
Дижонска горчица - четвърт чаена лъжичка;
сушени водорасли - половин чаена лъжичка.

Ситно нарязан кориандър, натрит със сухи водорасли.

Пипер - на малки кубчета;
Зеле - тънки сламки.

Кориандърът се смесва със зеленчуци, енергично огъвайки дланите на ръцете. Подредете с кисело мляко и дижонска горчица преди сервиране.

Съставът на хранителните салати може да съдържа протеинови компоненти, които са полезни за сушене - варено месо, калмари, риба.

червен лук - половината лук;
варена навага или хек - 150 г;
Лимонов сок - 5 мл;
Яйчен белтък - 2 бр .;
Растително масло - 5 мл;
сушени водорасли - половин чаена лъжичка.

Нарежете лука на половин пръстени, залейте с вряла вода и след това изцедете със студена вода, смесете с лимонов сок, растително масло и сушени водорасли.

Нарежете рибата и белтъка на тънки филийки, смесете с приготвения лучен дресинг.

Рецептите за специални фитнес салати за момичета през първата и последната седмица на сушене могат да включват варено цвекло.

Праз - 20 г;
варено цвекло - 100 г;
Тиквени семки - 10 г;
варена риба - 50 г;
Лимонов сок - 10 мл.

Поставете настърганото цвекло в кръг върху чиния и поръсете с ситно нарязан праз.

Поставете филийки варена риба отгоре, поръсете тиквени семки, смачкани в хаван, поръсете с лимонов сок.

Супи

Сухите супи се приготвят на основата на зеленчукови или протеинови бульони. Пригответе пилешкото филе, риба или зеленчуци (целина, праз, моркови, зеле), поставете в студена вода, оставете да заври, отстранете пяната, оставете да къкри на слаб огън за 30-40 минути, оставете да се охлади и филтрирайте.

Супа от пюре от скариди:

Бульон от хек - 200 мл;
белени варени скариди - 80 г;
Чесън, дафинов лист - на вкус.

За готвене на супата, разтрийте стъклената купа с чесън, налейте горещия бульон, сложете готовите скариди и разбийте с пасатор.

Загрейте получената маса. Преди да сервирате, можете да излеете 5 мл лимонов сок в супата.

Супа от кейл:

Зеленчуков бульон - 200 мл;
Пилешко филе - 100 г;
наситнен копър, магданоз - 10 г;
младо бяло зеле - 100 г;
Растително масло - 5 мл.

Вместо прясно зеле можете да вземете и кисело зеле, тъй като е по-полезно при сушене, тъй като има отрицателно калорично съдържание (за храносмилането се изразходва повече енергия, отколкото постъпва).

Преди кипене се измива от сол със студена течаща вода.

Пилешкото филе се нарязва на ивици и нежно се готви в растително масло с малко количество бульон. След това добавете зеле, задушете до омекване, разредено с останалия бульон.

Поръсете със зеленчуци преди сервиране.

Пилешки бульон - 200 мл;
кафяв варен ориз - половин чаша;
Целина - половината дръжка;
Домат - 1 бр;
Tkemali (сос от кисела слива) - 10 ml;
Растително масло - 5 мл;
Зелено на вкус.

Зеленчуците се нарязват на ситно, леко се задушават в малко количество бульон с растително масло, добавят се останалият бульон, варен ориз и ткемали, оставят се да заврят и се поръсват със ситно нарязани билки.

Втори курс

При приготвянето на вторите ястия се използват не само протеинови продукти, но и елда, тъй като тя има нисък гликемичен индекс, което има положителен ефект върху сушенето на организма.

Елда със зеленчуци и пиле:

Елда крупа - 50 г;
Пилешко филе - 100 г;
лук;
един среден домат;
пресни тиквички - 200 г;
Растително масло - 5 мл.

Накълцайте лука, запържете във вода с растително масло, добавете нарязаните тиквички и оставете да къкри, докато водата напълно се изпари.

След това се смесва с накълцани белени домати и 100 мл вода.

Сварете пилето, накълцайте и добавете към зеленчуците.

Елдата се изсипва в получената смес, смесва се, покрива се, изключва огъня и се оставя за един час.

Грузинско пиле:

Пилешко филе - 200 г;
Лимонов сок - 10 мл;
Червен пипер - 1 бр;
Сол - на върха на ножа;
Зелените - на вкус;
кисело мляко без мазнини - 20 мл.

Месото и пиперът се нарязват на ивици, осоляват се и се накисват в лимонов сок за един час (може и повече).

По желание към маринатата могат да се добавят нарязани зеленчуци, лук или чесън.

Маринованото месо се подправя с кисело мляко и се слага във фурната за час при температура 160 градуса (маринатата не се излива, а се смесва с кисело мляко).

Риба или пиле Жулиен:

варено пилешко или рибно филе - 200 г;
суров яйчен белтък - 1 бр;
сушени водорасли - четвърт чаена лъжичка;
Кисело мляко - 20 мл.

Рибата или пилето се нарязват на ситно, смесват се с разбит пилешки протеин, "сол" с водорасли.

След това те се смесват с кисело мляко, излагат се върху кокосови орехи и се пекат във фурната за 10 минути при температура от 180 градуса.

Предложените рецепти може да изглеждат доста сложни, но те могат да бъдат приготвени в по-голям обем и след това замразени, предварително разделени на порции, така че диетата да е не само вкусна, но и практична.

Напитки и смутита

Най-универсалната напитка в сушилнята е чиста вода, но за закуски и разнообразие могат да се предложат следните рецепти.

Зелен чай в мляко:

1 чаена лъжичка чаени листа се заливат с гореща смес от обезмаслено мляко и вода в равни пропорции - по 150 мл.

Напитката може да се пие гореща или охладена. Намалява апетита, активира изгарянето на мазнини и подобрява тонуса.

Зелен чай с лимон:

1 чаена лъжичка чаени листа и лимонов клин се заливат с 250 мл гореща вода. Пийте охладено (с лед) през деня, препоръчително през лятото.

Смути от краставици:

кефир без мазнини - 200 мл;
Краставица - 100 г;
Копър - на вкус;
Шипка сол.

Смесете всички съставки в блендер.

На вкус напитката е подобна на окрошка, перфектно освежава в жегата и възстановява силата след тренировка.

Морков смути:

Обелете морковите, накълцайте с пасатор и разбийте със 100 мл вода, 100 мл мляко и канела (на върха на ножа). Напитката активира чревната подвижност.

Смутито от моркови е включено в задължителния списък с диетични рецепти за момичета при сушене на тялото.

От нормално обезмаслено мляко и кефир могат да се направят вкусни смутита, като се добавят подправки (ванилия, канела, кардамон и други). След 3-5 минути да се охлади, разбъркайте с бъркалка.

Примерно меню

Всички рецепти за спортисти, които изсушават телата си, са предназначени за мъже с височина от 175 до 180 см и тегло от 80 до 85 кг.

При изчисляване на диетата момичетата трябва да намалят количеството протеинови ястия и зърнени храни пропорционално на теглото си, изчислявайки BJU - броят на зеленчуците и плодовете може да остане непроменен.

закуска

Това хранене трябва да съдържа животински протеини и бавни въглехидрати. Възможните опции са дадени в скоби.

200 г - пилешко филе (риба на скара, риба или пилешки жулиен, 4 белтъка, приготвени под формата на омлет);
200 г - варена елда (кафяв ориз, овесени ядки, пара на вряща вода);
домат;
Зелен чай.

Обядвам

За обяд или обяд се показват нискомаслени млечни продукти, съчетани с нискокалорични зеленчуци, докато сушат тялото.

Извара - 200 г;
Червен пипер (домат, краставица) - 1 бр;
зелен чай с лимон или мляко.

За това ястие момичетата могат да заменят изварата с бутер тесто два пъти седмично.

Обядвам

Това е най-обширното хранене.

Състои се от супи (бульони) и балансирани втори ястия.

Всяка супа по рецепти да изсъхне (kharcho, пюре от скариди, супа от кейл, различни бульони с яйца) - 250-300 ml.
Грузинско пиле или елда със зеленчуци и пиле - 200 g.
Смути от краставици - 200 мл.

За да спестите време, бульонът с яйце просто се комбинира с варена риба, пиле или скариди за секунда - по 200 г всяка.

За оптимално усвояване се добавят зеленчуци - два листа пекинско зеле и домати.

Висок чай

Чаша 1% кефир или смути от краставици. Кисело млечната напитка може да бъде заменена с доматен сок или зърна от два ореха.

вечеря

Вечерята трябва да е задоволителна, но проста.

Пролетна салата (краставица с домат, китайско зеле с червен пипер);
200 г варена риба (обезмаслена извара, скариди);
Чай с маточина.

През нощта пият чаша кефир или ядат лъжица извара.

Ако гладът ви пречи да заспите, можете да го помрачите с топъл зеленчуков бульон или билков чай (жълт кантарион, мащерка, маточина).

Диетата продължава около шест седмици.

За да не се превърне този период в сериозен тест за нервната система, препоръчително е да се подготвите за него, като изучите и тествате подходящите за вас рецепти без въглехидрати.

Компетентната комбинация от нискокалорични зеленчуци, постно месо от пиле и риба, млечни продукти и протеини може да ви развали с приятен вкус, който ще донесе добро настроение и изключителна фигура.