Култура Ето как Тамаш Шел стана супер готвач

Актуализирано: 13/05/2016 16:14 ->

Всеки, който никога досега не е чувал за звезда на Мишлен, няма представа какво е Bocuse d'Or, също е научил името Тамаш Шел през последните дни. Главният готвач на тридесет и три годишния готвач, ресторантът Onyx със звезда Мишлен, заедно с екипа си - беше първият унгарец, който спечели европейския финал на световноизвестния международен конкурс за готвачи, проведен в Будапеща. Вятърът е не само отличен готвач, но и страхотен конкурент. Сега той си почива малко, подготвяйки се за световния финал в Лион от есента.

През последните години Тамаш Шел вероятно не е спечелил само унгарските състезания по готвене, в които не е стартирал, и не е получил гастрономическите награди, които не са били раздадени. Главният готвач на ресторант Onyx беше първият унгарски участник в престижното международно състезание по готвене, Bocuse d'Or, през 2012–2013 г., но се твърди, че той сега поддържа най-добрата си форма. Всеки, който вкуси от състезателната му храна в подготовка, се бореше с какви отлични ястия от риба и месо прави с екипа си, но никой не очакваше този финал да бъде спечелен.

---