Култоустойчив. Готварска книга: Отслабвайте до половин килограм на ден, увеличавайте енергията си и се отървете от апетита за храна - Dave Asprey Printed Book;
Здравейте, това е Поли!
Бях на ваше разположение, за да ви дам: отстъпки, безплатни продукти и други удобства на нашия сайт. За начало получавате аудиокнига БЕЗПЛАТНО. Щастлив с подаръци? Регистрирайте се ТУК!
* Отказ от отговорност: Резултатите се различават от човек на човек и резултатите не са гарантирани.
Формат: 145х225 мм; Страници: 246; Черно-бял интериор.
Матирано покритие с крила
ФИЗИЧЕН ПРОДУКТ
Може да бъде закупен и с възстановяване на сумата. Доставя се с куриер.
Култоустойчив. Cookbook/Bulletproof: Cookbook от Dave Asprey предоставя на всички, които се интересуват от начина, по който изглежда, но и от начина, по който се чувства, 125 вкусни и в същото време диетични рецепти, за да отслабнат с половин килограм на ден, имат повече енергия и увеличават мускулната маса, но също и да се отърват от апетита. Книгата е и ценно ръководство за хранене, като авторът предлага полезни съвети относно видовете храни, които трябва да ядете, за да се чувствате по-здрави и енергични, но също така и редица съвети и техники за приготвяне на храна.
Ако Bulletproof ви звучи познато, това означава, че вече сте запознати със диетата със същото име. Bulletproof диетата гарантира загуба на половин килограм на ден и се основава на биохакинг, описан като начин за експериментална намеса в собственото тяло, за да поеме контрола върху физиологичните процеси, като хакери, един вид подход към биологията самостоятелно, обикновено чрез използване на генетичния материал и функциите на тялото.
Храненето в стил Bulletproof означава да намерите правилните храни и да ги приготвите по начин, който ви кара да преливате от енергия. Препоръчвам смес от много мазнини, протеини в умерени количества и тонове зеленчуци, използвайки съставки, които няма да предизвикат глад. (Дейв Аспрей).
Приготвяйки и консумирайки храна по рецептите в Bulletproof Cookbook, авторът гарантира, че:
• Ще отслабнете без глад или глад;
• Ще забележите подобрение в работата на мозъка ви;
• Ще повишите енергийното си ниво;
• Ще увеличите мускулната си маса;
• Ще ускорите метаболизма си;
• Ще бъдете по-здрави и енергични.
Дейв Аспрей е автор на тома Bulletproof Diet, създателят на Bulletproof кафе, маслени ястия и собственик на изключително популярния ресторант Bulletproof Coffee Shop в Лос Анджелис. Той е и "Бащата на биохакинга", награждаваният водещ на хитовото радио предаване Bulletproof Radio Show, с над 16 милиона изтегляния в iTunes и основател на концепцията Bulletproof 360.
Цялата Bulletproof вселена е резултат от житейския опит на Дейв Аспрей, който на 25-годишна възраст е бил мултимилионер предприемач от Силициевата долина с тегло около 136 килограма. Решил, че заслужава нещо повече, той прекара следващите две десетилетия от живота си, пътувайки по света от Тибет до Андите, търсейки начини да се наслади и да се възползва от пълния си човешки потенциал. В крайна сметка ставайки високоефективно човешко същество, той осъзнава, че опитът и знанията, които е придобил, са твърде ценни, за да не се споделят с останалия свят.
BULLETPROOF - ДИЕТА НА СУПЕРМАН
В Bulletproof. Готварската книга, актьорът Брандън Рут (Супермен се завръща, Арчър) препоръчва устойчивия начин на живот, в резултат на положителните промени, които той откри върху себе си както физически, така и психически след приемането на тази диета. Наблюдавайки тези промени, Рут реши, че диетата на сина му (тогава на две години) също трябва да се основава на основните принципи.
„Брандън е чудесен пример за Bulletproof начин на живот, защото наистина усети цялата 360-градусова промяна във всеки аспект от живота си, от загуба на тегло до подобрена мозъчна функция, до по-добър сън и взаимодействия. по-важни социални проблеми. "
Рут отбеляза, че след приемане на Bulletproof diet:
• Комуникирате по-добре с хората;
• Подобрено качество на съня;
• Вече нямаше желание за сладко;
• Вече не беше раздразнителен поради глад;
• Вече не се чувстваше гладен между храненията;
• Стана по-екстровертен;
• Цял ден се чувстваше пълен с енергия;
• Загубили повече от 9 кг през първите 4-5 месеца;
• Успя да вдигне по-големи тежести във фитнеса;
• Отърва се от „умствената мъгла“ и започна да запомня по-лесно репликите си.
• Започна да се фокусира по-добре;
• Той се отказа от бирата, която сега смята за най-лошия избор на напитка.
Книгата е структурирана в 10 глави, от които ще научите: принципите на Bulletproof Diet, Bulletproof тип храни, поредица от полезни съвети за приготвяне на храна Bulletproof style, ще срещнете „убийците“ в кухнята и ще се научите да намалявате токсичността, която погълнете го, ще откриете рецепти на основни ястия, гарнитури и салати, супи и яхнии, смутита и лате, десерти, соли, масла и подправки. В края на книгата ще намерите списък с храни и ястия, които можете да ядете в протеиновите гладни дни, съответно в Bulletproof периодичните гладни дни.
ПРИНЦИПИ НА БУЛЕТИ
„Да станеш Bulletproof означава, най-просто казано, да станеш най-силното същество, което можеш да бъдеш, по отношение на физическото представяне, мозъчния капацитет и ежедневната енергия. Да станеш възможно най-добър и възможно най-силен означава да настроиш всяка система в тялото, от метаболизма до детоксикацията и мозъчния капацитет. И когато правим това, губим излишни килограми, защото нашите органични системи работят както трябва. По същество загубата на тегло е страничен продукт от трансформирането на тялото, така че то да може да функционира с оптималния си капацитет. "
• Диетичната диета не означава да броите калориите си, а да се откажете от яденето на храни, които ви „изтощават“.
• Bulletproof диетата е кетогенна диета (точно като диетите на Аткинс или Палео), въпреки че има по-малко кетони от такава диета; При кетогенните диети загубата на тегло се постига чрез процес, наречен кетоза (тялото изгаря мазнини вместо въглехидрати, за да произвежда енергия);
• Bulletproof Diet консумира 6–11 порции зеленчуци на ден; 5-9 порции мазнини на ден, представляващи 50% -70% от общия прием; 4-6 порции протеин на ден, т.е. до 20% от калоричния прием и 1-2 порции нишестени плодове и зеленчуци на ден.
• Диетичната диета с високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати;
• Bulletproof диетата обръща повече внимание на токсините или антинутриентите; Научете как да изберете животинско месо без масло и токсини!
• Bulletproof диетата набляга повече на това как се приготвя храната, за да не стане вредна след като е приготвена;
• Неустойчива диета означава да се използва по-добро разбиране на хранителната химия, така че да можете да готвите храни, които осигуряват максимално хранене и минимални възпалителни процеси; Подходът Bulletproof означава готвене за постигане на благосъстояние за максимална производителност;
• Bulletproof диетата работи най-добре, като приема препоръчаните храни, използва рецептите в тази книга и практикува два случая на гладно, за да предизвика отслабване, да намали възпалителните процеси, да детоксикира клетките си и да оптимизира резултатите си. Двата препоръчани вида гладуване са: Bulletproof intermittant fasting and Bulletproof protein post; Разберете от какво се състоят двата вида работа и какви ползи ви носят;
• В Bulletproof Diet не е важно количеството храна, а делът на храната, която ядете;
• Елиминира захарта и замества захарните калории със здравословни мазнини;
• Елиминира глутена във всичките му форми (включително хляб, зърнени храни и тестени изделия без глутен);
• Елиминира добавките, оцветителите и синтетичните аромати;
• Премахва преработени, хомогенизирани и пастьоризирани млечни продукти;
• Консумира морски дарове, уловени в природата и месо от животни, хранени с трева;
• Консумирайте органични плодове и зеленчуци;
• Използвайте ниски температури и методи за готвене на вода, за да готвите храна. Избягвайте микровълните и пърженето;
• По отношение на масла и мазнини препоръчваме: Brain Octane Bulletproof oil, масло и топено масло от животни, хранени с трева, масло от крил, масло от авокадо, рибено масло, кокосово масло и др.
Готварската книга ще ви предостави рецепти за вкусни и здравословни ястия за: деца, офис, пътувания, романтични вечери, мезета, предястия, обеди, гарнитури, но също така и смутита и десерти. Ястия на базата на риба, агнешко, говеждо, пуешко, пилешко или свинско месо, но също и кестени, сладки картофи, броколи, артишок, карфиол, зеле или спанак, със сигурност ще ви завладеят и ще станат част от последното ви ежедневно меню.
И тъй като знаем, че сте любопитни да откриете здравословен начин на живот, основан на консумацията на здравословни храни, но също и на подобни начини за приготвяне на храна, по-долу предлагаме няколко примера за вкусни рецепти, които ще ви харесат, независимо дали искате да отслабнете, може да не искате това, но искате да възприемете по-здравословен начин на живот.
БУБЪН НА ГОЛЯДО И БЕКОН
1 връзка зелен лук, нарязан на тънки филийки;
Cab зеле без глава, с отстранени ребра и ситно нарязани листа (по избор)
900 г мляно говеждо месо, хранено с трева
4 големи яйчни белтъка, от птица от свободно отглеждане
1 чаша варен и нарязан бекон от пасищно свинско месо
1 супена лъжица смляна канела
2 чаени лъжички смляно просо
½ чаена лъжичка смлян карамфил
2 чаени лъжички груба морска сол
1 връзка зелен лук, само зелените части, нарязани на ситно
Загрейте фурната до 160-165 градуса по Целзий. В среден тиган, на умерен огън, гответе зелен лук и моркови, докато омекнат и станат хрупкави, около 7 минути. Оставете го настрана.
Ако използвате зеле без глава, добавете го в същия тиган и гответе, докато омекне, около 2 минути.
В голяма купа смесете каймата от говеждо месо, белтъци, варен зелен лук, бекон, зеле без глава (ако използвате), канела, бахар, карамфил и морска сол и разбъркайте добре до гладка смес. Моделирайте композицията под формата на капчица и я поставете в тава с размери 23 х 13 х 5 см.
Печете до проникване, 35-40 минути. Оставете го да престои в тигана за около 10 минути, преди да го нарежете.
АГНЕ ДВОЙНО С ХИМИОН
1 праз, добре измит, само белите и светлозелени части, нарязани на тънко
1 глава бок чой зеле, само стъбла, тънко нарязани
3 средни моркова, нарязани на ситно
4 големи яйчни белтъка от домашни птици от свободно отглеждане 450 g агнешко месо
1 чаена лъжичка ябълков оцет
1 супена лъжица смлян кимион
1 чаена лъжичка семена от кимион
2 чаени лъжички сушен риган
1 чаена лъжичка морска сол
Загрейте фурната до 160 градуса по Целзий. В средна тенджера смесете праза, бок чой зелето, морковите и водата. Покрийте и оставете да къкри на слаб до среден огън за около 10 минути, докато омекне. Прехвърлете в голяма купа, за да се охлади леко, около 5 минути.
Добавете белтъци, мляно агнешко месо, смлян кимион, кимион, риган и морска сол. Разбъркайте добре, за да хомогенизирате състава.
Оформете във форма и поставете в тава 23 х 13 х 5 см. Оставете във фурната за 35-40 минути, докато проникне. Оставете да престои в тигана 10 минути преди нарязване.
АЗИЙСКА КОСТНА СУПА
1 супена лъжица Bulletproof Brain Octane oil (или MCT масло или кокосово масло)
3 средни моркова, нарязани на не много малки парченца
3 стръка целина, нарязани на не много малки парченца
1 букет гарни: 2 зелени лука и 10 стръка кориандър, вързани на сноп с кухненски конец
½ кг говеждо месо от кости, от говеждо месо, хранено с трева
1 парче пресен джинджифил (5 см), обелен
1 голяма пръчка канела (по избор)
2 звездни плодове анасон (по избор)
5 цели карамфил (по желание)
3 шушулки кардамон (по избор)
¼ чаша ябълков оцет
1 чаша колаген на прах на литър супа (по желание)
В голяма тенджера за супа загрейте олиото на среден до слаб огън. Добавете морковите и целината и задушете леко за няколко минути до полупрозрачност.
Добавете гарнитурния букет, телешките кости, джинджифила и подправките (по желание) и покрийте със студена вода. Добавете оцет (помага за освобождаването на хранителни вещества от костите). Оставете да заври, след което незабавно намалете котлона и оставете да къкри (без да кипи) 8-14 часа. От време на време използвайте гребло с пяна, за да отстраните частици или масло.
Когато сокът стане тъмнокафяв и сте доволни от концентрацията на вкус, отстранете костите и прецедете зеленчуците. Ако използвате колаген на прах, добавете точното количество за точното количество сок и разбъркайте, докато се разтвори.
Добавете сол на вкус, ако желаете, след това съхранявайте в буркани за бъдеща употреба.
1 чаена лъжичка несолено масло от хранени с трева животни за омазняване на тавата
3 големи яйца от свободно отглеждане
1 ¼ чаша и една четвърт консервирано кокосово мляко, разбъркано добре
¼ чаена лъжичка ванилия на прах
½ чаша сладко оризово брашно
настъргана кора от 1 лимон
Загрейте фурната до 170 градуса по Целзий. Намажете 2-литрова плитка тава за печене с масло, тава за пай или тава за тарти. Поставете малините на дъното на намазнената тава.
В голяма купа разбийте яйцата, кокосовото мляко, оризовото брашно, ванилията на прах, лимоновата кора, еритритола, ксилитола и солта до гладка смес.
Изсипете тестото върху малините и печете, докато леко набъбнат и се втвърдят, около 35-40 минути. Оставете да се охлади за около 10 минути преди сервиране.
„Диетичната диета отговаря по вкусен начин на въпроса: Как мога да ям фантастични храни, които да ме поддържат здрави и здрави едновременно. Bulletproof - Готварската книга е невероятна компилация от рецепти, които със сигурност ще помогнат на много хора да постигнат своите здравни цели. " - Дейвид Перлмътър, д-р, автор на бестселърите на New York Times Grain Brain и Brain Maker.
"Изгаряйте мазнини, ускорете метаболизма си и увеличете мускулната си маса с тези невероятни Bulletproof рецепти, които заместват нездравословната захар с вкусни мазнини, които укрепват здравето ви." - JJ Virgin, CNS, CHFS, експерт по фитнес и хранене и автор на бестселърите на New York Times The Virgin Diet и Sugar Impact Diet.
„Аз съм Bulletproof от повече от 2 години и говоря за положителните трансформации на тази промяна в хранителните си навици, непрекъснато на работа, на снимачната площадка, с останалите актьори и членове на екипа, но и с приятелите си на партита. Винаги ме питат: „Разбира се, вие пиете непробиваемо кафе, но какво ядете?“ Сега мога просто да им дам тази книга, пълна с прекрасни рецепти. Благодаря Дейв. - Брандън Рут, актьор в Legends of Tomorrow и Superman Revine