Култоустойчив. Готварска книга - Дейв Аспрей, издателство Act Si Politon
Култоустойчив. Готварска книга - Дейв Аспрей, издателство Act Si Politon: Култоустойчив. Cookbook/Bulletproof: Cookbook от Dave Asprey предоставя на всички, които се интересуват от начина, по който изглежда, но и от начина, по който се чувстват, 125 вкусни и в същото време диетични рецепти, за да отслабнат с половин килограм на ден, за да имате повече енергия и увеличете мускулната си маса, но също така и за да се отървете от апетита.
Книгата е и ценно ръководство за хранене, като авторът предлага полезни съвети за видовете храни, които трябва да ядете, за да се чувствате по-здрави и енергични, но също така и редица съвети и техники за приготвяне на храна.
Ако Bulletproof ви звучи познато, това означава, че вече сте запознати със диетата със същото име. Bulletproof диетата гарантира загуба на половин килограм на ден и се основава на биохакинг, описан като начин за експериментална намеса в собственото тяло, за да поеме контрола върху физиологичните процеси, като хакери, един вид подход към биологията самостоятелно, обикновено чрез използване на генетичния материал и функциите на организма.
Храненето в стил Bulletproof означава да намерите правилните храни и да ги приготвите по начин, който ви кара да преливате от енергия. Препоръчвам смес от много мазнини, протеини в умерени количества и тонове зеленчуци, използвайки съставки, които няма да предизвикат глад. - Дейв Аспрей)
Приготвяйки и консумирайки храна по рецептите в Bulletproof Cookbook, авторът гарантира, че:
• Ще отслабнете без глад или глад;
• Ще забележите подобрение в работата на мозъка ви;
• Ще повишите енергийното си ниво;
• Ще увеличите мускулната си маса;
• Ще ускорите метаболизма си;
• Ще бъдете по-здрави и енергични.
Дейв Аспрей е автор на тома Bulletproof Diet, създателят на Bulletproof кафе, приготвено с масло и собственик на изключително популярния ресторант Bulletproof Coffee Shop в Лос Анджелис. Той е и "Бащата на биохакинга", награждаваният водещ на хитовото радио предаване Bulletproof Radio Show, с над 16 милиона изтегляния в iTunes и основател на концепцията Bulletproof 360.
Цялата Bulletproof вселена е резултат от собствения житейски опит на Дейв Аспрей, който на 25-годишна възраст е бил мултимилионер предприемач от Силициевата долина с тегло около 136 килограма. Решил, че заслужава нещо повече, той прекара следващите две десетилетия от живота си, пътувайки по света от Тибет до Андите, търсейки начини да се наслади и да се възползва от пълния си човешки потенциал.
В крайна сметка се превърна в ултра-изпълняващо се човешко същество, той осъзна, че опитът и знанията, които е придобил, са твърде ценни, за да не ги споделя с останалия свят. В Bulletproof. Готварската книга, актьорът Брандън Рут (Супермен се завръща, Арчър) препоръчва Bulletproof начин на живот, в резултат на положителните промени, които той откри върху себе си както физически, така и психически след приемането на тази диета. Наблюдавайки тези промени, Рут реши, че диетата на сина му (тогава на две години) също трябва да се основава на основните принципи на Bulletproof.
Брандън е чудесен пример за Bulletproof начин на живот, тъй като наистина е усетил цялата 360-градусова промяна във всеки аспект от живота си, от загуба на тегло до подобрена мозъчна функция, до по-добър сън и социални взаимодействия. по-значими.
Рут отбеляза, че след приемане на Bulletproof diet:
• Комуникирате по-добре с хората;
• Подобрено качество на съня;
• Вече нямаше желание за сладко;
• Вече не беше раздразнителен поради глад;
• Вече не се чувстваше гладен между храненията;
• Стана по-екстровертен;
• Цял ден се чувстваше пълен с енергия;
• Загубили повече от 9 кг през първите 4-5 месеца;
• Успя да вдигне по-големи тежести във фитнеса;
• Отърва се от „умствената мъгла“ и започна по-лесно да запомня репликите си.
• Започна да се фокусира по-добре;
• Той се отказа от бирата, която сега смята за най-лошия избор на напитка.
Книгата е структурирана в 10 глави, от които ще научите: принципите на Bulletproof Diet, Bulletproof тип храни, поредица от полезни съвети за приготвяне на храна Bulletproof style, ще срещнете „убийците“ в кухнята и ще се научите да намалявате токсичността, която погълнете го, ще откриете рецепти за основни ястия, гарнитури и салати, супи и яхнии, смутита и лате, десерти, соли, мазнини и подправки. В края на книгата ще намерите списък с храни и ястия, които можете да ядете в протеиновите дни на гладно, съответно в Bulletproof intermitting post post.
Да станеш Bulletproof означава, най-просто казано, да станеш най-силното същество, което можеш да бъдеш, по отношение на физическото представяне, капацитета на мозъка и ежедневната енергия.
Да станеш възможно най-добър и възможно най-силен означава да развиеш всяка система в тялото, от метаболизма до детоксикацията и мозъчния капацитет. И когато правим това, губим излишни килограми, защото нашите органични системи работят както трябва. По същество загубата на тегло е страничен продукт от трансформацията на тялото, така че то да може да функционира с оптималния си капацитет.
• Културната диета не означава да броите калориите си, а да се откажете от яденето на храни, които „изчерпват силите ви“.
• Bulletproof диетата е кетогенна диета (като диетите на Аткинс или Палео), въпреки че има по-малко кетони от такава диета; При кетогенните диети загубата на тегло се постига чрез процес, наречен кетоза (тялото изгаря мазнини вместо въглехидрати, за да произвежда енергия);
• Bulletproof Diet консумира 6–11 порции зеленчуци на ден; 5-9 порции мазнини на ден, представляващи 50% -70% от общия прием; 4-6 порции протеин на ден, т.е. до 20% от калоричния прием и 1-2 порции нишестени плодове и зеленчуци на ден.
• Диетата с високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати;
• Bulletproof диетата обръща повече внимание на токсините или антинутриентите; Научете как да избирате масло и животинско месо без токсини!
• Bulletproof диетата набляга повече на това как се приготвя храната, за да не стане вредна след като е приготвена;
• Неустойчива диета означава да се използва по-добро разбиране на хранителната химия, така че да можете да готвите храни, които осигуряват максимално хранене и минимални възпалителни процеси; Подходът Bulletproof означава готвене за постигане на състояние на благосъстояние за максимална производителност;
• Диетичната диета работи най-добре, като приема препоръчаните храни, използва рецептите в тази книга и практикува два случая на гладно, за да предизвика загуба на тегло, намаляване на възпалителните процеси, детоксикация на клетките и оптимизиране на резултатите. Двата препоръчани вида гладуване са: Bulletproof intermittant fasting and Bulletproof protein post; Разберете от какво се състоят двата вида работа и какви ползи ви носят;
• В Bulletproof Diet не е важно количеството храна, а делът на храната, която ядете;
• Премахнете захарта и заменете захарните калории със здравословни мазнини;
• Елиминира глутена във всичките му форми (включително хляб, зърнени храни и тестени изделия без глутен);
• Елиминира добавките, оцветителите и синтетичните аромати;
• Премахва преработени, хомогенизирани и пастьоризирани млечни продукти;
• Яжте морски дарове, уловени в природата и месо от животни, хранени с трева;
• Консумирайте органични плодове и зеленчуци;
• Използвайте ниски температури и методи за приготвяне на вода за готвене на храна. Избягвайте микровълните и пърженето;
• По отношение на масла и мазнини се препоръчват: Brain Octane Bulletproof oil, масло и топено масло от животни, хранени с трева, масло от крил, масло от авокадо, рибено масло, кокосово масло и др.
Готварската книга ще ви предостави рецепти за вкусна и здравословна храна за: деца, офис, пътувания, романтични вечери, мезета, предястия, обеди, гарнитури, но също така и смутита и десерти. Препарати на основата на риба, агнешко, говеждо, пуешко, пилешко или свинско месо, но също и кестени, сладки картофи, броколи, артишок, карфиол, зеле или спанак, със сигурност ще ви завладеят и ще станат част от последното ви ежедневно меню. И тъй като знаем, че сте любопитни да откриете здравословен начин на живот, основан на консумацията на здравословни храни, но също и на подобни начини за приготвяне на храна, по-долу предлагаме няколко примера за вкусни рецепти, които ще ви харесат, искате да отслабнете, или не искате, но искате да възприемете по-здравословен начин на живот.
Bulletproof диетата отговаря на въпроса по вкусен начин: Как мога да ям фантастични храни, които да ме поддържат здрави и здрави едновременно. Bulletproof - Готварската книга е невероятна компилация от рецепти, които със сигурност ще помогнат на много хора да постигнат своите здравни цели. - Дейвид Перлмутър, д-р, автор на бестселъра New York Times Grain Brain and Brain Maker.
Изгаряйте мазнини, ускорявайте метаболизма си и увеличавайте мускулната си маса с тези невероятни Bulletproof рецепти, които заместват нездравословната захар с вкусни мазнини, които укрепват здравето ви. - JJ Virgin, CNS, CHFS, експерт по фитнес и хранене и автор на бестселърите на New York Times The Virgin Diet и Sugar Impact Diet.
Аз съм Bulletproof от повече от 2 години и говоря за положителните трансформации на тази промяна в хранителните си навици, постоянно на работа, на снимачната площадка, с останалите актьори и членове на екипа, но също така и с приятелите си на партита. Винаги ме питат: "Разбира се, пиете непробиваемо кафе, но какво ядете?" Сега мога просто да им дам тази книга, пълна с прекрасни рецепти. Благодаря Дейв. - Брандън Рут, актьор в Legends of Tomorrow и Superman Revine
Характеристики: На външен вид - 2019; Формат - 220 х 150 х 11 мм; Nr. страници - 256; Издание - Некардирано;