Кухнята на Lajos Mari - дивани от хайвер от сьомга
Може да се хване като единична хапка диван (първоначално френски мебел в седнало положение) не е нищо повече от парче хляб, нарязано на различни форми или прободено с торта, намазано с крем, заредено със специални деликатеси, които предлагаме заедно с аперитив. Особено атрактивно е по време на големи празници, когато менюто вече е богато и изобилно.

Съставки ок. За 24 броя:
- 4 яйца
- сол пипер
- 1 филия червен пипер
- 2 липа
- 12 филийки бял сандвич хляб
- 12 филийки ръжен сандвич хляб
- 200 г чесново крема сирене
- 150 г резенчета пушена сьомга
- 200 г крема сирене със зелени подправки
- 80 г черен хайвер
- 4-5 нишки магданоз
- малко листа маруля