Кухненски любопитни факти Hormel Foods пуска комплекти за хранене за страдащите от

Професионален блог. Кулинарни пощенски картички, хранителни тенденции и рецепти. Възможност за изнасяне на храна. Текущ проект за тероара. Всяко възпроизвеждане е забранено

факти

Сряда, 1 май 2019 г.

Hormel Foods пуска комплекти за хранене за потребители с нарушения на преглъщането

Според неотдавнашен доклад на ООН през 2015 г. 901 милиона души са били на възраст 60 или повече години, или около 12% от населението на света. До 2050 г. този брой се очаква да достигне 2,1 милиарда. Един на всеки 25 възрастни страда от нарушение на преглъщането. Независимо дали причината е множествена склероза, деменция, инсулт или нараняване, резултатът може да затрудни и не задоволи яденето с липса на възможности за пюре от храни. Дисфагията често може да доведе до недохранване, неволно отслабване, аспирационна пневмония или дехидратация.