Кучешка диета, консумираща сурово пиле може да предизвика остър полирадикулоневрит
Храненето на кучето със сурово пилешко месо над 70 пъти увеличава риска от развитие на тежка възходяща парализа, остър полирадикулоневрит (APN), според ново австралийско проучване. Макар и рядко, тази прогресивна парализа, кучешки еквивалент на синдрома на Guillain-Barré при хората, е потенциално фатален при кучета. Участието на бактерията Campylobacter, показано в хуманната медицина, е сравнено при засегнати и здрави кучета.
Острата полирадикулоневропатия споделя много прилики със синдрома на Guillain-Barré при хората, увреждане на периферните нерви, което често се случва след инфекция и се характеризира с мускулна слабост и дори прогресивна парализа. Понастоящем бактериите Campylobacter jejuni се считат за основен причинител при почти 40% от пациентите с този синдром. Той присъства в сурово птиче месо, непастьоризирани млечни продукти и замърсена вода.
При кучетата има малко информация относно връзката между APN и Campylobacter spp. Поради това австралийският ветеринарен екип искаше да разбере дали яденето на сурови пилешки шийки, лакомство, често разпространявано на кучета в Австралия, също може да предизвика кучешки заболявания. Тя проведе проучване за контрол на случая, включващо 27 кучета, за които се подозира, че имат AFN и 47 здрави кучета, по-специално чрез разпит на собствениците относно наблюдаваното поведение (модифициран глас, рязка походка, пареза на задните крайници) и разпределената храна., Особено диети на база сурово месо.