Ксантан - Космио

INCI: XANTHAN GUM

външни влияния
Ксантановата смола е анионен полизахарид със структура, подобна на растителната целулоза, образувана чрез свързването на много хиляди основни захарни единици. Той е естествен компонент на клетъчната стена на бактерия, наречена Xanthomonas campestris, така че се произвежда чрез биотехнологична ферментация. В допълнение към хранителната и фармацевтичната индустрия, той се използва и в козметиката в големи количества.

Ксантановата смола има желиращи свойства. Когато се добавя към водни разтвори, той има сгъстяващ, повишаващ вискозитета ефект дори в малки концентрации. В търговската мрежа се предлагат няколко варианта за образуване на ксантанови гелове с различни свойства. Съществуват също значителни разлики в обработваемостта, плътността, прозрачността, преливаемостта, стабилността, усещането за кожа и, във връзка с всичко това, изкупната цена на получения гел. Варианти на ксантанова гума с различни свойства (напр. Различен сгъстяващ ефект) се държат по различен начин във всяка рецепта, те не се заменят ясно един друг, това трябва да се вземе предвид при изготвянето на рецепти.

Гелът, създаден от Xantán прозрачен, продаван в нашия уеб магазин, е прозрачен, лесен за изливане (лесен за извличане от бутилки, дозатори за помпа), стабилен, добре нагрят и не е чувствителен към промени в pH. При нагряване или разбъркване вискозитетът му намалява, но се уплътнява обратно, когато се охлажда или стои. Неговата плътност и стабилност могат да бъдат допълнително подобрени чрез добавяне на 0,1% обикновена сол (NaCl). Ксантановите гелове могат да формират основата на много козметични продукти. С тяхна помощ можем да направим шампоани, душ гелове, безмаслени или нискомаслени почистващи препарати за лице, както и охлаждащи серуми и хидрогелове, богати на високо водни и водоразтворими активни съставки.

Добавянето на малки количества (около 0,02-0,2%) ксантан също може значително да увеличи стабилността на емулсионната козметика. Това може да бъде особено важно за течности и лосиони с ниска концентрация на емулгатор без подобрител на консистенцията или слънцезащитни продукти, изложени на по-висока топлина. В допълнение, това малко количество ксантан подобрява разпространението на кремовете и води до усещане за копринена кожа. В същото време образува фино, тънко покритие върху кожата и косата, което спомага за задържането на влага и засилва защитата срещу увреждащи, дразнещи външни влияния.