Крушите регулират храносмилането и предотвратяват диабета! днешното събитие
Автор: Daniela Șerb/Дата на публикуване: 22-11-2014 00:11
Съставени от 80% вода, фибри, органични киселини, желязо и витамин С, крушите имат и нисък гликемичен индекс, поради което се усвояват по-бавно. По този начин те са показани при диети, за профилактика на диабет и сърдечно-съдови заболявания.
Последните изследвания показват, че хората, които ядат храни с високо съдържание на фибри, имат по-малък риск от развитие на рак на дебелото черво, отколкото други, тъй като фибрите детоксикират червата и елиминират вещества, които разрушават стените на дебелото черво. Диетата с високо съдържание на фибри помага на храносмилането, крушите се препоръчват на хора, страдащи от гастроезофагеален рефлукс, защото забавят усвояването на въглехидратите от червата в кръвта. Пектинът, който те съдържат, облекчава запека, сокът от круши е посочен при регулиране на чревния транзит.
Освен това крушите помагат за поддържането на здрави очи. Според наскоро публикувано проучване, три порции круши, консумирани всеки ден, намаляват риска от дегенерация на макулата с повече от една трета, основната причина за загуба на зрението при възрастните хора.
Крушите са хипоалергенни плодове, затова се препоръчва да се ядат дори от малки деца. Диетата с круши укрепва имунната система благодарение на антиоксидантите, открити в тези плодове.
Състав: един килограм круши, половин килограм брашно, саше с бакпулвер, чаша захар, четири яйца, 200 мл мляко, половин пакет масло и 50 мл сметана
Начин на приготвяне
Нарежете крушите на филийки и ги поставете в тавата за тарта, след като предварително сте я намазали с много масло.
В купа смесете брашното със захарта, бакпулвера и млякото, след това добавете яйцата, едно по едно. Сложете останалата част от разтопеното масло и разбъркайте добре. Полученото тесто се излива във формата върху крушите и се поставя в предварително загрятата фурна, където се държи около половин час. Когато е почти готов, извадете тортата и я намажете със смес от разбито яйце, в което са сложени малко разтопено масло и сметана (по желание). Ако искате, можете да добавите малко захар. Оставете във фурната, докато покафенее. След изваждането обърнете тартата с главата надолу, така че крушите да достигнат върха. Може да се консумира както топъл, така и студен.
Нашите препоръки
Агресорът е наложница на момичето. Инцидентът е станал на улица в квартал Mărăști
Зеленски беше хоспитализиран след заразяване с новия коронавирус по-рано тази седмица, ...