Круша - 3х3

Зимните круши се отглеждат предимно в Югозападно Задунабия и в северната част, докато летните и есенните сортове са по-често срещани между Дунав и Тиса.

круша

Основните ни сортове са Klapp Beloved, Vilmoskörte (12%) и Bosc Kobakja (21%). Клонингите на диви круши и дюли станаха широко разпространени в Унгария.
Крушите имат специални нарастващи нужди, като обилни и добре разпределени валежи или относително висока влажност. Лошо се понася от атмосферната суша и също така изисква поливане с лед. Плодове с отличен вкус и качество могат да бъдат произведени на подходящо място за производство. Той може да спечели допълнително конкурентно предимство от отглеждането си с технология, щадяща околната среда и потребителя.

Вече има установени пазари за унгарски круши, но поради спада в добивите през последните суши задържането на клиенти може да бъде проблем, така че би било препоръчително да се разшири отглеждането на вида.

1. Задунабия: Зала, - окръзи Вас-, Дьор-Мошон-Шопрон
2. Връзка Дунав-Тиса: окръг Пеща
3. Северна Унгария: окръг Боршод-Абауй-Земплен, Бодрогкьоз
4. Микрорайонът Сату Маре (годишни валежи> 800 mm/годишно)

Хранителна стойност на 100 г ядливи круши

Протеини 0,5 g Мазнини 0,3 g Въглехидрати 13 g

330 mg Енергия (джаули/калория) 233/56

Зрял с ечемик
Най-ранната му круша, малък, лимоненожълт плод, който може да се бере още в края на юни.

Добрата Лужза от Авранчеси
Може да се приема в началото на септември и да се консумира един месец. Плодът е средно голям, жълтеникаво-зелен, с кафеникаво-червен връх от слънчевата страна и петниста обвивка.

Любимият на Клап
Приема се в началото на август. Плодът е жълтеникаво зелен, кафеникаво червен от слънчевата страна. Това е отличен летен сорт круша, известен още като цветната версия на Red Clapp.