Кроасани Cookomix

Ако сте тук, вие сте алчни! но и търпелив! защото търпението ще отнеме малко, преди да опитате вкусно кроасани това ще накара много хора да се слюнят веднага щом ги извадите от фурната !

cookomix

Няколко легенди циркулират за изобретяването на кроасана. Най-често срещаният е, че пекар предупреждава австрийската армия, след като чува турците в тунелите на града, което позволява на Австрия да противодейства на атаката на врага. Когато турците бяха победени, пекарят изпече сладкиши с формата на мюсюлманския полумесец, за да символизира тази победа. Наричаха го крипфел. Именно Мария-Антоанета от Австрия, родом от Виена, официално въвежда и популяризира кроасана във Франция от 1770 г., откъдето идва и името viennoiserie.