Кроасан, френска закуска

Откъде идва кроасанът?

Кроасанът е много интересна сладкиш. Те са направени по няколко техники. По отношение на произхода му не е ясно откъде идва, според мнозина от Унгария, според други от Виена или Франция. Трудно ще разберем кой е прав, сигурен, можем да ги различим по отношение на външния им вид.

френска

Той отразява специално френския стил, когато двата му края са сгънати във форма на подкова.

„Обикновената“ версия е виенският кроасан.

Няма съмнение, че кроасанът заедно с макаронът са се превърнали в неразделна част от френската култура.

Когато готвим?

Миналата година разговарях със собственика на пекарна и ми казах какви прекрасни кроасани пекат. Беше само средата на лятото и без значение как търсих, не видях и следа от кроасана на плота ...

Това беше много изненадващо за мен, тъй като кроасанът е основен продукт за закуска и да, има голямо търсене за него. Разбира се, започнах да питам каква е причината за това? Клиентите може да не го харесат?