Критска диета за сърдечно-съдови и артериосклерозни натуропати

Критската диета, известна още като средиземноморска диета, се характеризира с пресни зеленчуци като домати, краставици, лук, маруля, плодове, риба, билки като мащерка, риган, майорана, босилек и зехтин и малко червено месо. Средно възрастен в Крит консумира 31 литра зехтин годишно (GEO брой 04/2005).

диета

Проучванията показват, че хората от Крит имат значително по-висока продължителност на живота от населението в останалата част на Европа. Преди всичко сърдечно-съдовите заболявания като артериосклероза, инфаркти, но също и болестта на Алцхаймер са по-рядко срещани в региона около Средиземно море и особено на Крит.

Американският Ancel Keys наблюдава 16 000 мъже от Европа, Япония и САЩ за 15-годишен период в така нареченото проучване на 7 държави през 70-те години. Резултатът беше невероятен. По това време честотата на инфарктите в Крит е почти нулева. Дори 25 години по-късно три пъти повече хора умират от инфаркти в северните европейски страни и САЩ, отколкото на гръцкия остров Крит.

Дори не е нужно да отидете без доброто червено вино: 1 чаша на ден също намалява риска от развитие на артериосклероза.

Моят съвет: Променете диетата си на здравословна кухня на Средиземно море в дългосрочен план и упражнявайте много на чист въздух, защото можете да положите основите на дълъг, здравословен живот.