Критска диета, най-здравословната в света

Критската храна се счита за най-здравословната в света. Започвайки със зехтин, плодове, вино, сирене, хляб и особено подправки и зеленчуци - всичко това допринася за най-здравословната диета в света.

Историята на най-здравословната диета е много стара. Предполага се, че критската диета е на възраст над 5000 години, а първото доказателство са откритите рисунки, които показват различни природни продукти, датиращи отпреди 4000 години, когато е бил връхната точка на критската цивилизация. В критската диета - тайната на дълголетието е възможно най-проста за жителите на остров Зевс: те използват за храна всичко, което земята им предлага, без никакви химикали! Критяните използват билки и подправки за ароматизиране на храната; те правят торти с мед и гроздов сироп, докато критското вино е незаменимо при всяко хранене. Известно е, че до преди няколко години островчаните на Крит не са яли месо. Днес ядат месо само няколко пъти в годината, най-вече по празниците или в неделя. Околната среда на Крит благоприятства развитието в благоприятна и приятелска среда на методите за готвене, като в повечето случаи биологичното земеделие е в основата им и, разбира се, се възползва от средиземноморския климат на острова. Всяка година фермерите организират изследователски групи за развитие на биологично земеделие.

1 ноември 2010 г.

• Пред
• Освен това

---