КРИТИЧНО Бягане по-добре вегетарианско, от Мат Фрейзър; помислете, преди да отворите устата си
Поверителност и бисквитки
Този уебсайт използва бисквитки. Продължавайки, вие се съгласявате да го използваме. Научете повече, включително как да контролирате бисквитките.
Веднага щом видях книгата „Бягай по-добре, тичай Веги“, исках да я взема. Фен на бягането, бях все още миналата година, но неприятна контузия ме залепи на пода повече от шест месеца и имам проблеми със завръщането си сериозно. По стечение на обстоятелствата станах веган няколко месеца след нараняването си. Съчетаването на бягане и веганство в една книга веднага ми се стори добра идея.
За съжаление не всички добри идеи работят. Дори да започнем с най-добрите намерения, това не означава, че ще стигнем до финалната линия. Това беше и моят случай: толкова много исках да харесам тази книга! Въпреки моите най-добри усилия, интересът ми (и вниманието) към Run Better Run Veg отслабна по страниците и с трудност стигнах до последната. Нека обясня.
От самото начало Мат Фрейзър, веган ултрамаратонец, ни свърза със сагата, която го доведе до популярния Бостънски маратон, чиито правила за участие изискват предварителна квалификация. Не ходете в Бостън, който иска, и Фрейзър разказва с голям хумор и красива писалка неуспехите, които са му позволили да надмине себе си и да стигне там. Ако цялата книга беше продължила в този тон, щях да я прочета на един дъх. Но това далеч не беше така. За щастие кутиите, написани от вегански спортисти, ми позволиха да си почина от тялото на книгата!
След въвеждането му, Frazier представя веганската диета или „вегетарианската диета“, като най-добрата (но не непременно) за спортисти. Не е задължително, защото той откровено ни казва, че само личният опит може да му подскаже, че веганската диета прави по-добри бегачи. В допълнение към обясненията за това какво представлява веганска диета, храните, които предпочитаме за спортисти, и клопките, които трябва да избягваме, бихме искали малко по-обширни справки по отношение на здравето и ползите, които малко надхвърлят вечното „намалете консумацията на месо е полезна за вашето здраве ”.
Положителен минус, разделът за хранителните вещества е добре проучен, добре проучен, без съмнение благодарение на сътрудничеството на Mattew Ruscigno, завършил специалност Хранене и обществено здраве в САЩ.