КРИСПИ Пържено пиле със сос (гладко пържено пиле!) - Начало Сладък дом
Херб печено пиле със сос е това, което да се направи, когато трябва да се хранят тълпа! На вкус и прилича на теб Любимо пържено пиле - с изключение на това, че е много по-лесно да се роди.
Лесен за зареждане, JUICY се повтаря и е невероятен неусложнен сос за най-доброто от пилето. Тази рецепта е вашият спасител за предстоящите развлекателни ваканции!
Запечена билка пиле
Това е рецепта за пиле, която направихме миналия уикенд, когато имахме коледна вечеря за най-добрите приятели на майка ми. Само 40 души! Ние специално търсихме ястие с пиле, което отговаря на следните критерии:
- да се зарежда плавно - може да се пече синхронно, двойно качество на услугата
- няма подготовка напр. Саламура или мариноване
- претопляйте плавно на големи групи - и останете сочни
- изглежда прекрасно в чиния - и вкусът е още по-добър (разбира се!)
Затова издърпваме тази рецепта за най-доброто печено пиле, представено с истинска рецепта Страхотен билков ароматНе приспособявайте малко към това маслено пиле от Serious Eats, което сме дали съвети как да направите печеното пиле възможно най-сочно.
Толкова е гладко да се роди; Призовавам ви да помислите да го направите неопитен в деня, в който получите бис KRAZIG златистокафява хрупкава колбасна кожа - изчакайте, докато го чуете във видеото!
Което ви трябва за най-доброто от това пиле с херби
Спомняте ли си, че ви обещах, че ще е лека? Не съм преувеличил! На уебсайта ми има МНОГО рецепти, които изискват нулев разрез - дори чесън!
(PS. За най-доброто от фактите, които се чудите, в него няма чесън, защото той се приготвя постоянно при висока температура, която кара чесъна да къкри. Изгорен чесън = болезнен = не е много вкусен)
Какви видове пилета трябва да използвам?
Използвайте бедра и бутчета за просто право на първи отказ - това избрах във видеото.
Използвайте маслени люспи/кутии за пръскане, ако искате в допълнение към тъмното месо (бедра, бутчета и др.) Месо от гърди. Или отрежете своето (отрежете гърба на пилето с шнак, отворете и напукайте костите, за да ги изравните) или си купете пеперуда. Имахме собствено пиле за обяд, защото знаехме, че малко хора искат гръдния кош.
Това печено пиле е идеално за навес, тъй като можете да препечете двойна партида в синхрон!
Как да го направим
И така се прави това кисело печено пиле. Този ключ в тази рецепта е Изсушете кожата на колбаса, само малко малко масло и Печете при висока температура, която запечатва соковете в него!
За да стане очевидно, вие губите сухата кожа на наденица, когато се претопляте на следващия ден. Все още не е грозна мъгла. И честно? Никой не мисли за суха луканка, когато вкуси соса ...
Лесен начин да приготвите сос за най-доброто от пилето
Повечето от традиционните ми рецепти за печене изискват сосът да се приготвя в този тиган на кухненската печка. Това обикновено включва човека, който борави с голям тигел, добавя няколко горелки и го противодейства.
Изваждам цялото за най-доброто от тази рецепта за печено пиле! Използвам моя "прост" пържен пилешки сос, който гладко включва:
- Изстържете соковете в този буркан - те просто се изплъзват от хартията!
- Разбъркайте брашното и разбийте пилешкия бульон
Voila! Невероятен сос с интензивен пилешки вкус от всички мазнини/сокове в този тигел и нотка на подправка!
Вътрешен съвет: пригответе сос
Сосът, приготвен с пилешки сос, е безсилен като наситено, наситено кафяво, което имаме и искаме да имаме контакт с него.
По-конкретно, можете да закупите сос и зърнени храни, за да задълбочите оттенъка на този сос. По-лесният начин да се справите с това е да добавите само малко парче смолен соев сос - като в половин чаена лъжичка. Той не само променя цвета на светлината до наситен кафяв (вж. Преди и след), но също така дава единно докосване на ароматния облак. Почти не азиатски, просто солени с изключително добър вкус!
Как да сервираме това пържено пиле
Ако това пиле е част от банкет или бюфет, нарежете го на по-малки парчета, както е показано на снимката. Нарязах пилешките бедра пред костта и гръдния кош на три парчета (от пилето пеперуда). Извадете ги на плато, поръсете няколко клонки магданоз (за представяне!) И поднесете със соса.
Харесва ми начинът, по който се нарязва това пиле, така че да изглежда като трибунал от пържени пилешки парчета - така го наричам лесният начин да се направи пържено пиле!
Кой да отговаря на този сайт
Тъй като споделям днешната рецепта за най-доброто печено пиле с тържества, препоръчвам да раздавате гарнитурите, за разлика от семейна вечеря в полза на по-малко хора.
Предложени страници
Това са всички неща, които не трябва да се подгряват, независимо дали могат да се подгряват в синхрон с пилето или с тази микровълнова фурна. Практичността и славата могат да живеят щастливо без компромиси! - Наги х
Вижте как ще го направите
(Вграждане) https://www.youtube.com/watch?v=g7vFRlY8lOg (/ вграждане)
Искаш ли още? Абонирайте се за моя бюлетин и проследявайте във Facebook, Pinterest и Instagram за последните актуализации.