Крис уши Рикардо

Съставки

Подготовка

  1. В тенджера с вряща вода, пасирайте филийките бекон за около 1 минута. Отцедете и подсушете върху абсорбираща хартия.
  2. В чугунен тиган запържете резените бекон на умерен до слаб огън, докато мазнината се разтопи и резените станат златистокафяви, около 20 минути. Поставете върху абсорбираща хартия. Запазете мазнините за селския омлет.

Направете своето селско разположение на омлет, докато хрупкавите уши се готвят. И така, след като беконът е сварен, просто задръжте 30 ml (2 супени лъжици) мазнина в горещия чугунен тиган и изсипете яйчената смес.

рикардо

добър с.

Коментари

Елизабет c.

Харесах тази рецепта, но беше малко прекалено солена за нашия вкус.

Джеймс с.

@Steeven L. Никъде не е посочено да правите това във фурната. Хубаво е да споделите своя опит, но оценката ви с две звезди не отразява рецептата, която пише в тиган.