Къри от нахут с домати и фъстъци - здравословно и вкусно
Нахут къри с домат и фъстъци
Друга рецепта, която наистина ме зарадва, трябва да знаете, че толкова много обичам нахута, че когато се сготви, го ям като фъстъци, независимо дали са златни във фурната или дори обикновени.
Тази рецепта е доста богата, така че не прекалявайте, ако искате да отслабнете, в противен случай ще е необходимо да балансирате останалата част от деня си.
Винаги приемам сух нахут, който накисвам за една нощ в студена вода, а на следващия ден го готвя в тенджера под налягане.
Нахутът е идеален за съставяне на вегетарианско ястие с порция ориз, пълнозърнест грис или цели макаронени изделия.
За един човек:
464 калории, 37,7 грама въглехидрати, 26,7 грама въглехидрати, 18,3 грама протеин