Кръгла маса от NQZ Nutrition в дневните грижи - монитор за храна
„Заедно за добро детско заведение - добрият закон за детските градини на практика“ - водещият принцип на специализираната конференция на Федералното министерство на семейството, възрастните хора, жените и младежта (BMFSFJ) на 22 ноември 2019 г. се прилага и за предходния ден: Националният център за качество на храненето в дневни грижи и училище NQZ поканени на кръглата маса „Храненето в дневните грижи“ на 21 ноември 2019г. Междудисциплинарна група специалисти по наука, представители на федералното и щатското правителство, както и водещи и федерални асоциации приеха поканата. По-нататъшното развитие на образованието по хранене беше във фокуса на тази първа среща.
Значението на сътрудничеството в тази област на действие показва междуведомственият алианс между Федералното министерство на семейството и Федералното министерство на храните (BMEL): NQZ, който е част от подразделението на BMEL, ще разшири своето поле на действие до 2022 г. с годишна сума от 200 000 евро от Закона за грижата за добрия ден и държавите в Подкрепете по-нататъшното развитие на образованието по хранене. „Много съм доволен, че NQZ е част от пътя, който федералните и щатските правителства поемат заедно със Закона за грижата за добрия ден за по-нататъшно развитие на качеството в дневните грижи за децата“, каза Саймън Пабст от Федералното министерство по семейните въпроси.
Д-р Джулиан Божар от Федералното министерство на храните подчерта важността на тази обща загриженост, тъй като кетърингът играе много важна роля в ежедневните грижи. Над 2,2 милиона деца обядват в детския център и често има закуска и леки закуски заедно. Заедното хранене предлага чудесна възможност за интегриране на хранителното образование в ежедневните грижи.
„Храненето свързва“, ето как Dr. Anke Oepping, ръководител на NQZ, обсъждането на първата кръгла маса и „ние сме доволни, че този аспект на обучението по хранене не само се пренася в детските градини и училища, но и става ясно тук на федерално ниво.“ Имаше съгласие, че образованието по хранене има много аспекти за младите хора и храната и храненето са ценни социални образователни активи.
Качеството на обучението по хранене трябва да се доразвие през следващите години заедно с федералните, щатските, местните и други доставчици на детски грижи, както и федералните и централните асоциации.