Кренвирши с чушки и картофи Километър-0

Лесна и сезонна рецепта. Изберете добре колбасите си, качеството им ще промени всичко.

белачка домати

Относно тази рецепта

Списък на съставките

  • 3 или 4 колбаса
  • 2 клончета розмарин
  • 3 чушки
  • 4/5 картофи
  • сол и черен пипер
  • масло

Пригответе колбасите (набодени предварително) в тенджера с вода. След 15 минути готвене ги отцедете.

Изплакнете ги, за да премахнете мазнината.

Нарежете ги на филийки.

Междувременно обелете картофите, измийте ги и ги нарежете като пържени картофи. Поставете ги в съд с 2 или 3 супени лъжици олио, сол и розмарин. Затворете го и го разклатете добре, така че всички картофи да са покрити с масло.

Измийте чушките, обелете ги с белачка за домати и ги нарежете на ивици (отстранете бялото).

Поставете картофите, чушките и колбасите в съд за печене.

Добавете малко вода на дъното.

Печете ястието във фурна, загрята до 180 ° за половин час. Проверете дали картофите са сварени. В противен случай удължете готвенето малко.