Кремообразната крем-супа от ерусалимски артишок е здравословна, евтина и много вкусна - Рецепта Femina
- сметана
- чесън
- супа
- крем супа
- Артишок от Йерусалим
- Рецепта
Забравете прахообразните, еднородни супи, налични в магазина, и вместо това хвърлете заедно вкусен мълниеносен улов! Артишокът от Йерусалим отдавна е наричан картофите на бедните и отдавна са признати техните ефекти за подобряване на здравето. Помага и ако искате да отслабнете и да се изморите дълго време! Можете също така да предложите крем супа от топинамбур с настърган кашкавал, бекон и наденица.
Крем супа от ерусалимски артишок
Съставки за 4 човека:
- 50 dkg топинамбур
- 2 dl сметана
- 2 кубчета бульон
- 2 скилидки чесън
- 1 парче лук
- 1 клон розмарин
- сол
- пипер