Кремообразна риба с млечен сос Какво да готвя днес рецепти за всеки ден
Съставки за рецепта за запеканки с млечен сос
1 супена лъжица брашно, 2 dl мляко, 4,5 dl сметана, 10 dkg тиквички, 1 домат, 10 dkg сирене трапист, 40 dkg картофи, 4 dkg масло, босилек, 1 скилидка чесън, сол, 60 dkg филе от морска риба
Гювеч риба с млечен сос
Приготвяне на запеканки с млечен сос
В тази рецепта използваме обикновено филе от морска риба, специалността ще бъде сосът, с който е направено. И разбира се зеленчуците. Вижте как се прави и, разбира се, го направете у дома!
Започваме днес с осоляване на филетата риба и наполовина пържене, след което ги режем на две и ги оставяме настрана. Текущата цена на филетата от морска риба можете да намерите тук.
След това разтопете масло в чайник, след това добавете брашното, млякото, солта и разбъркайте. Нарежете пръстени от тиквички и домати и изпържете двете страни в тигана.
След като приключим с всичко това, намазваме половината филийки риба с приготвения млечен сос. Следва наслояване: нарязаните филийки тиквички се поставят върху филийките риба. Следва риба, след това друг млечен сос и след това доматичен пръстен. Поръсете с настърган кашкавал и печете на 170 градуса за 8-10 минути.