Кремообразна рецепта за фитнес Tagliatelle със сьомга и сирене рикота - Блог на GymBeam
Копнеете залек обяд, но вкусно икремообразна?В този случай рецептата запаста със сьомга и сирене рикотаидеално е!рикотасе различава от другите сирена не само понеговата консистенция на урда, но и чрезниско съдържание на мазнини.В комбинация със сьомга ще приготвите аОбядмного вкусен,Леснои богат напротеин.
съставки:
- 250 г рикота
- 240 г юфка с паста
- 200 г филе от сьомга
- 100 г грах
- 2 скилидки чесън
- сок от z лимон
- куп пресен копър
- сол и черен пипер (на вкус)
- спрей от зехтин
Начин на приготвяне:
Сварете пастата във вряща вода с малко сол. Отделете около 200 мл от водата, в която са се варили макароните, а останалото изсипваме в мивката. Слагаме го в друга купа грах и го варим приблизително 20 минути. След това започваме да приготвяме сьомгата. Подправете рибата със сол и черен пипер да опитам. Поставихме го взагрят тиган, която пръскахме върху маслиновия бульон и запържваме рибата от двете страни. След като сьомгата се охлади, ще я премахнемкожата,ще разбием месото малки парченца и го оставете настрана. След това смесете рикотата с лимоновия сок, счукания чесън и накълцания копър и подправете с малко черен пипер.
Поставете в дълбок тиган сварения грах, сместа, приготвена с рикота, парченцата сьомга и Смесете добре. Непрекъснато бъркане, добавете постепенно останалата вода от пастата, докато сместа в тигана достигнеconsistenţacremoasă желано. Оставете соса кипенебавно и след това добавете пастата. Поставете пастата още гореща в чинията, поръсетепармезанова раса, пресен копър и добавете парче лимон. Добър апетит!