Кремообразна пилешка супа рикардо

Съставки

Подготовка

  1. В голяма тенджера запечете пилето в маслото. Сол и черен пипер. Резервирайте в чиния.
  2. В същата тенджера запържете зеленчуците в маслото, докато омекнат. Поръсете с брашно и семена от целина. Гответе 1 минута при непрекъснато разбъркване. Разбъркайте бульона и оставете да заври при непрекъснато разбъркване. Върнете пилето в тенджерата и добавете сметаната. Оставете да къкри леко за около 5 минути. Настройте подправките.

Коментари

Micheline G.

Отличен и утешителен, перфектен с остатъци от пуйка.

пилешка

Сузана С.

Обичам този вид успокояваща супа, но тъй като нямах сметана, я замених с кокосово мляко: местна наслада с нотка на екзотиката.

Франсин М.

С багет хляб направих обедно хранене.

Сюзан П.

Голяма купа с комфорт! Тази супа много ни хареса.