Кремообразна паста с гъби и пармезан - рецепти на Джули Гри

Кремообразна паста с гъби и пармезан

Малко миг пикантен деликатес с тази кремообразна паста с пресни гъби и пармезан. Визуално това не е най-добрата рецепта в сайта, но по отношение на вкуса, ако харесвате гъби, ще ви сервират !

Пастата е ал денте и кремообразна, покрита със сос, който се държи добре и изобщо не е мек. Все още лигавя ... просто се опитвам да ги опиша.

Съставки

За 1 човек:

(просто умножете количествата за 2, за 3 ...)

• 70g паста
• 120 г пресни гъби с копчета
• 4 супени лъжици соев крем
• 2 супени лъжици настърган пармезан
• 1 капка зехтин
• 1 тире трюфелно масло
• Сол пипер

Оборудване

• 1 тенджера
• 1 тиган
• 1 дъска
• 1 нож
• По избор: 1 чопър (https://amzn.to/2G1DxyC)

---