Кремообразна фъстъчена хрупкавост за 1 човек - рецепти на масата elle a
Съставки
- надут ориз, шоколад и бисквити с фъстъчено масло:
- 340 г млечен шоколад
- 265g гладко фъстъчено масло
- 115 г надута оризова зърнена култура (като оризови хрущяли)
- сметана от ванилия:
- 250 мл 35% сметана
- 1/2 боб ванилия
- 2 супени лъжици (и) ванилова захар
- карамелизирани фъстъци:
- 75 г несолени фъстъци
- 2 супени лъжици тръстикова захар
- 1 супена лъжица вода
Подготовка
Бисквитки с надут ориз, шоколад и фъстъчено масло:

Разтопете шоколада в марината.
В купа сложете фъстъченото масло, след това го залейте с разтопения шоколад, докато разбърквате.
Внимателно сгънете надутия ориз с шпатула, за да не смачкате зърната на надутия ориз, така че да останат непокътнати.
Изсипете препарата в отделни силиконови форми или във форми, облицовани с найлоново фолио.