Кремообразен, здравословен чийзкейк; Healthify Рецепти

Не знам какво ви липсва най-много, когато промените диетата си - но за мен това определено е нещо сладко. За предпочитане голямо, кремообразно парче торта. Повечето сладкиши обаче се изпомпват пълни със захар, масло и бяло брашно. Можете разбира се да се "поглезите с това". Би било по-хубаво обаче да има алтернатива, която не изисква гузна съвест, нали? Този здравословен чийзкейк се прави само от храни, които ви помагат да отслабнете.
Аз самият обичам да ям чийзкейка като богата на протеини закуска след тренировка или между тях. Парче здравословен чийзкейк е идеален и като заместител на закуската.

Кремообразен, здравословен чийзкейк

Прави 1 торта (26 см в диаметър)

съставки

(За кората)
  • 80 г овесени люспи, смлени
  • 80 г ядки, смлени (напр. Лешници)
  • 1 банан
  • 1 яйце
  • 2 супени лъжици подсладители (напр. Мед, стевия, ксукер, захар от кокосов цвят, ...)
  • 1 супена лъжица кокосово масло
(За пълнежа)
  • 1 кг нискомаслена кварка
  • 2 яйца
  • 1 опаковка ванилов пудинг на прах
  • 1 опаковка ванилова захар
  • 3 супени лъжици подсладители (напр. Стевия, ксукер, захар от кокосов цвят, ...)
  • 2 супени лъжици кокосово масло
  • 2 супени лъжици мед
  • 1 щипка сол
  • малко сок от лайм

метод

Загрейте фурната до 175 ° C. Покрийте тава с пружина с диаметър 26 см с хартия за печене и намажете страните. Пасирайте банана и смесете с останалите съставки за кората. След това разпределете сместа на дъното на пружинната форма. Сега смесете съставките за пълнежа и също ги изсипете в тенджерата с пружинни форми.

Сега чийзкейкът трябва да се пече около 50 минути при 175 ° C фурна с фурна. След това чийзкейкът може да се охлади и прибере в хладилника за няколко часа преди сервиране.

Хранителни стойности на порция (12 броя)

Енергийна стойност 950 KJ (227 kcal)/мазнини 7 g/въглехидрати 35 g/протеини 14 g

чийзкейк
здравословен

Забележка

Ако покриете тенджерата с алуминиево фолио, докато печете чийзкейка, той ще запази лекия си, деликатен цвят. Между другото, това работи с всеки чийзкейк.

8 мисли за "кремообразен, здравословен чийзкейк"

Трябва да го опитам от време на време.

Здравей Тина,
Радвам се, че искате да опитате! Очаквам с нетърпение вашия доклад.
много поздрави,
Ребека

Изпекох тази торта днес и трябва да кажа, че е много добра алтернатива на традиционния чийзкейк! Той също беше много добре приет от гостите ми! За мен обаче беше малко прекалено тежък с кокос. Може би има алтернатива на кокосовото масло?
Иначе слава за тази рецепта!
LG Сара

Здравей Сара,
Съжалявам, че отговорът закъснява ... Радвам се, че чийзкейкът беше добре приет! Кокосовото масло може лесно да бъде заменено с рапично масло или други неутрални на вкус и топлоустойчиви масла или масло.
Много поздрави!

Изпекох чийзкейкове отдавна, използвайки всички мислими рецепти, но вашата явно е най-добрата, цялото семейство беше ентусиазирано и тортата беше изчезнала по-бързо, отколкото виждах, малката част, която остана на вкус също толкова добра на следващия ден. Палец нагоре и продължавай!

Здравей, Бийт,
Благодаря много за вашия коментар. Много се радвам, че опитахте чийзкейка и се получи добре!
Много поздрави!

Здравей! Бихте искали да опитате - но можете да пропуснете ваниловия пудинг?

добре дошли в здравословни рецепти! 🙂
Все още не съм го опитвал без пудра от ванилов пудинг, тъй като винаги се предлага в моя "нормален" чийзкейк. Струва си обаче да опитате, като използвате царевично нишесте като заместител. По този начин чийзкейкът все още трябва да е твърд.