Крем супата от кисела краставица се охлажда добре при висока температура - Рецепта Femina
- краставица
- супа
- крем супа
- кисела краставица
- салати, зеленчукови ястия
- Рецепта
Ако харесвате кисела краставица, определено ще ви хареса да лъжица супата, направена от нея. Този лек деликатес е полезен дори когато дори не искате да ядете в жегата. Друго голямо предимство е, че не е нужно да готвите, просто трябва да го смесите, така че да запази много витамини. Кавказкият кефир е чудесен избор за сгъстяване, но дори можете да смесите кисело мляко с краставица.
Крем супа от кисела краставица
Състав:
- 4 средни туршии
- 3 дл сок от закваска от краставица
- 2 dl кефир
- 1 парче лилав лук
- копър
- мащерка
- пипер