Крем супа със сирене със зеленчуци с Рецепта - Рецепти
Подготовка
Приготвяне: Накиснете фасула и лещата предната вечер.
Накълцайте лука и нарежете бекона на кубчета. Поставете бекона в тиган и разтопете на слаб огън. Добавете лука, като разбърквате 2 минути. Залейте го с бульона, оставете да заври. Нарежете цвеклото на кубчета, нарежете гъбите и зеления фасул. Когато супата заври, прецедете зърната и лещата и ги сложете в супата заедно с останалите зеленчуци. Добавяме ок. половин литър вода, хвърлете 1 дафинов лист и варете зеленчуците, докато омекнат под капак.