Крем супа с гъби със сушени домати - Диетична рецепта за диабетици - MSD

Крем супа от гъби със сушени домати

Съставки за 4 човека

  • 40 g [10 g] сушени гъби или други сушени гъби (използвайте 400 g пресни гъби)
    гъби
  • 1 брой [1/4 парче] моркови
  • 1 бр. [1/4 бр.] Корен от магданоз
  • 1 по-малко парче картоф [1/4 парче]
  • 1 глава [1/4 глава] зачервяване
  • 3 супени лъжици [няколко капки] слънчогледово или зехтин - ако са направени със сушени домати, потопени в масло, можем да използваме сушеното доматено масло !
  • 40 ml [10 ml] 10% сметана за готвене
  • 2 скилидки [1/2 скилидки] счукан чесън
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 1 чаена лъжичка суха мащерка или малко прясна мащерка
  • 1 букет магданоз
  • 8-10 [2 бр.] Сушени домати за сервиране