Крем супа от тиквички Рецепти на мама - със снимка и информация за калориите
Съставки за 4 човека
Подготовка:
The тиквички измийте и нарежете на малки кубчета.
The лук обелете и също нарежете на малки парченца.
The чесън Пасирайте в преса за чесън.
Загрейте 2 супени лъжици зехтин в тенджера и запържете готовите зеленчуци.
Подправете със сол и черен пипер и добавете пилешкия бульон.
Оставете да къкри около 15-20 минути.
След това разбийте супата с ръчния пасатор или ръчния пасатор, докато стане пенлива.
След това в супата не трябва да има големи парчета зеленчуци.
Сгънете разбитата сметана в горещата супа от тиквички като ивици и разпределете в четири големи чинии.
Сервирайте поръсено с пушена шунка, нарязана на ивици и ситно нарязан магданоз.
1 порция крем супа от тиквички съдържа приблизително 170 kcal и приблизително 12 g мазнина