Крем супа от тиквички, ниско съдържание на въглехидрати, ниско съдържание на мазнини, лек SWK hCG от masu_hh
Крем супа от тиквички, ниско съдържание на въглехидрати, ниско съдържание на мазнини, лек SWK/hCG
съставки
Крем супа от тиквички, ниско съдържание на въглехидрати, ниско съдържание на мазнини, подходяща за SWK
- 1 парче лук, наполовина
- 1 скилидка чесън
- 2 парчета тиквички, грубо накълцани
- 400 грама безмаслена зеленчукова основа
- 1 щипка индийско орехче, прясно настъргано
- 1/2 връзка пресен магданоз
- 50 грама крема сирене, 0,2%
- сол и черен пипер
20 мин
лесно
подготовка
- Поставете лука и чесъна в и нарежете за 5 сек./Скорост 5. Натиснете надолу с шпатулата.
След това задушете 2 минути при 100 ° C БЕЗ мазнини/ниво 1 (след 1 минута добавете малко вода с мерителната чашка към работещата TM, за да не изгори лукът).
Сега добавете парченцата тиквички и нарежете за 3 секунди/скорост 5. Натиснете отново с шпатулата.
Сега задушете за 2 минути/100 ° C/ниво 1.
След това добавете 400 g без мазнини зеленчуков бульон (напр. Този от Alnatura или този от Lidl) и гответе 15 минути/98 ° C/скорост 1.
След това добавете крема сиренето или по желание заквасена сметана и пасирайте всичко за 30 секунди от ниво 6 до ниво 9.
Подправете с индийско орехче, сол и черен пипер и гарнирайте с магданоз.
Винаги обичам да добавям тире балсамов оцет.