Крем супа от тиква! Ползи за предотвратяване на здравословни проблеми

Крем супа от тиква! Естествени ползи. Малко хора знаят истинските му ползи от предотвратяването и дори подобряването или лечението на различни здравословни проблеми.

Крем супа от тиква помага за:

Подобряването на зрението, поради високото си съдържание на витамин А, помага за отслабване, има много нисък процент калории и е богато на фибри, а високото съдържание на бета-каротин помага за предотвратяване на рак.

Кремовата супа от тиква, поради своята мека консистенция и съдържание само на 21 калории (на порция), се възползва от много полезни за здравето хранителни вещества.

Ето рецептата

• 3 малки тиквички или 400 г пулпа от тиквички

• 300 г картофи, обелени

• 4 скилидки чесън

• 2 средни лука, нарязани

• няколко листа целина

• куп копър

• 100 мл зехтин

• розова хималайска сол на вкус

• крутони

Начин на приготвяне

Загрейте олиото в голяма тенджера, след това добавете лука и го оставете да къкри за 5 минути. Внимавайте да не се изгорите!

Добавете тиквичките и картофите, нарязани на кубчета. Покрийте с 3 литра вода и оставете, докато всички зеленчуци омекнат. Прецедете супата, като запазите сока.

Поставете зеленчуците, чесъна, листата от целина, копъра и малко сок в блендер и разбъркайте до пюре. Изсипете обратно в тенджерата и добавете сок, докато супата достигне желаната консистенция.

Консумацията на сурови или печени тикви също увеличава приема на диетични фибри, вид въглехидрати. Тялото не може да разгражда влакната като източник на енергия, поради което техните молекули преминават през храносмилателния тракт неразградени. Фибрите омекотяват изпражненията, за да предотвратят запек и придават обем на храната, като ви създават усещане за ситост след хранене.

---