Крем супа от тиква, направена лесно - Coconutoil Cosmetics

По това време беше редовна програма след училище, за да прекарвам следобеди с баба ми. Тук подуших любовта си към природата, използването на билки и че нищо не е по-добро от яденето на сезонни зеленчуци. Около октомври-ноември си струва да хвърлите няколко погледа към небесните тикви. Не само защото божественият му аромат разхожда къщата като топла прегръдка, но и защото можете да направите много вкусотии от нея и да я поставите в услуга на здравето на цялото семейство. Ще ви покажа любимата си рецепта с тиква, която просто трябва да направите през следващия дълъг уикенд.

Крем супа от тиква - рецепта

тиква

Подготовка

  1. Тиквата се нарязва на по-големи филийки и се пече на 200 градуса за 30-40 минути. Ако тиквата е с по-светъл цвят, можете да я карамелизирате, като капнете отгоре малко мед.
  2. Оставете бульона да заври бавно на умерен огън.
  3. Загрейте в друг съд Кокосово масло DCK(Препоръчвам версиите за зеленчуци или Extra Virgin за това, и двете са божествени) и след това задушаваме лука върху него. Нарежете печената тиква на по-малки кубчета и запържете заедно с лука. Смесете зачервената тиква с около 1 dl основен сок, след това загрейте и добавете останалия основен сок на малки порции и накрая изцедете чесъна.
  4. Добавете соевия сос, настъргания джинджифил, люспи чили и цялото кокосово мляко на вкус. Варете на тих огън за допълнителни 15-20 минути, за да получите добър кремообразен завършек.
  5. Можете също да използвате люспи чили и сухи печени тиквени семки за гарнитура, а някои зрели сирена вървят добре с него, козето сирене ми е любимо.