Крем супа от червена леща; Балансирано хранене, рецепти »nikolettadiet
С настъпването на по-хладното време можем да се сбогуваме със студените плодови супи и да правим по-топли супи, които са по-вкусни, отколкото вкусни. Можем лесно да приготвим крем супа от почти всеки зеленчук или плод, тайната е в допълнение към съставките и добър стик миксер и/или пасатор. И всеки, който вече има блендер за приготвяне на супи, не може да има и дума за есенно-зимния сезон.
| Доза: 4-6 | Време за подготовка: 10 минути | Време за готвене: 30 минути |
40 dkg червена леща
1 глава лук
3 скилидки чесън
3 средни моркова
1 пръст корен от магданоз
1 чаена лъжичка масло
Подправки: 1 чаена лъжичка смлян джинджифил (или пресен пръст), 1 чаена лъжичка куркума, 1 чаена лъжичка къри, сол, черен пипер, дафинов лист
1. Нарежете на кубчета лука и чесъна, смесете ги със смления джинджифил.