Крем супа от броколи Лична диета - здравословно отслабване!

Това е може би най-простата рецепта за крем супа от броколи с крутони и заквасена сметана. Крем супата от броколи се приготвя за по-малко от 0 0ra, това е относително евтина и здравословна супа, без добавяне на концентрирани подправки. Нека следваме стъпка по стъпка, как да приготвим крем супа от броколи със заквасена сметана:

крем

  1. Първо почистете лука, пащърнака и обелените картофи и ги сложете да се варят в тенджера с вода и сол.
  2. След първото кипене оставете да ври 15 минути, след което добавете броколите.
  3. 15 минути след като сложите броколите да заврят, свалете тенджерата от котлона и отделете сока от зеленчуците, без да хвърляте сока.
  4. Оставете всички сварени зеленчуци да се охладят за няколко минути, след това ги смесете в блендер с малко от сока от сварените зеленчуци, след това добавете маслото, индийското орехче, солта и черния пипер и разбъркайте до гладка смес. Ако искате крем супата да излезе по-тънка по консистенция, добавете още сок, останал от варене на зеленчуците и разбъркайте отново.
  5. Поставете супата в купички, добавете супена лъжица течна сметана във всяка порция и сервирайте с .