Крем със сандвич със скариди у дома! Това определено не е консервирана версия! Нищо подобрител на вкуса, нищо
Състав:
- 20 dkg скариди (замразени)
- 1 чаша натурално кисело мляко (в зависимост от това колко кремообразно го искате)
- 1 по-голяма скилидка чесън
- пресен лук на вкус
- 1 db вар
- щипка сол и черен пипер
Крем със сандвич със скариди
Подготовка:
Оставете раците да се разтопят за 4-5 часа при стайна температура. След размразяване отстранете твърдата част на опашката, без да повредите месото - те могат лесно да бъдат отлепени с малка пукнатина.