Крем Speculoos 5 SP; РЕЖИМНИ ЗАДАВАНИЯ

Рецепта за 2 души: 5SPliberté или 4PP/човек

Супер добър десерт за любителите на спекулусите.

Съставки

160 мл Обезмаслено мляко

1 жълтък

4 г царевично нишесте

4 Speculoos

1/2 cc подсладител (течни хермесети за мен)

Инструкции

• Сварете млякото.
• В купа разбийте жълтъка с подсладителя и царевичното нишесте, докато се смесят добре. Постепенно добавете млякото, докато разбивате. Върнете всичко в тенджерата и загрейте на умерен огън за 3 минути, като разбърквате.
• Начупете спекулусите на парчета и ги разпределете в дъното на рамекините, след това ги залейте със сметаната и оставете да се охладят.
• Поставете в хладилника за 2 часа и се насладете.

---