Крем Skyr с френски препечени крутони и ягоди; Калейдоскопска кухня
Сезонът на ягодите и няколко много специални спомена
Най-накрая отново е това време - сезонът на ягодите започна. От май до август червените деликатеси не само блестят към нас от рафтовете на супермаркетите. Те също могат да бъдат намерени отново скоро в многобройните полета и в нашите домашни градини. Аз самият обичам ягоди, откакто се помня. Баща ми, който преди беше амбициозен хоби градинар, имаше градини, пълни с ягодови растения в градината. И моите баба и дядо също са засаждали ягоди толкова дълго, колкото са могли. Спомням си това време като вчера.
Баба ми - оборудвана с мотика и кошница - в ягодовите лехи. Дядо ми - със слънчева шапка и количка - навън и наоколо в градината. На терасата ярко оцветен чадър под ярко синьо небе. Люлката се люлее на вятъра. В съзнанието си виждам тази картина и наистина мога да се чувствам само благодарен. Благодарен за детството, пълно с червени ягоди и слънце.
Крем Skyr с френски тост крутони и ягоди
За да вдъхвам нов живот на тези страхотни спомени всяка година, винаги очаквам с нетърпение сезона на ягодите. Очаквам с нетърпение да преоткрия традиционните неща и да създам нови рецепти.
Като този крем Skyr с хрупкави френски препечени крутони и пресни ягоди. Богатата на протеини кремообразност среща хрупкава, хрупкава забава с плодова сладост. Закуската не можеше да изглежда по-добре.
Skyr - 3 факта, които говорят за здравето на млечния продукт
- Само 100 g от исландския млечен продукт покриват до 15% от препоръчителната дневна доза калций и по този начин подпомагат здравето на костите ни и предотвратяват остеопорозата.
- Много високият дял на висококачествените протеини и относително ниският дял на въглехидратите могат да помогнат на млечните продукти да регулират кръвната захар.
- Skyr се състои до голяма степен от пълнене на протеини и по този начин подкрепя всяка диета или промяна в диетата
Блогърите също обичат ягодите
Тъй като много блогъри са на същото мнение като мен и просто обичат ягодите, ние отново се обединихме за вас и избрахме 12-те най-добри рецепти по темата „ягодова любов“.
- Дорис от Дорисия:Торта с ягоди и малини
- Каролайн от Linals печене небето:Ягодов чийзкейк
- Катрин от Fernwehküche:Ягода и кокосов тирамису
- Катрина фон Кюхентраум и Сомерсо:Торта с ягоди и ревен на вълни
- Ирис от Preppie и аз:Ягодов сладкиш
- Лора от The Cooking Globetrotter:Здрави тарталети от гранола с ягодов мус
- Алекс от Alex Kitchenlove:Класическа ягодова почва
- Juliane von Taste Love:Без печене Ягодов чийзкейк
- Белма от сладък дом Ahalni:Шоколадова ягодова торта
- Силвия от многостранен веган:Ягодов шампанско суров тарт
- Сара от Sistereckblog:Ягодова торта безе