Крем от тиквено сирене с лилави смокини
Завършено за минути с малко преувеличение. Поне след изпичане. Също така е идеален за закуска, брънч и студено печено. Престоява гладко в хладилника в продължение на четири до пет дни.
Съставки за 4 човека:
50 dkg тикви, почистени
2-3 супени лъжици зехтин
15 dkg натурално крема сирене
1 супена лъжица чаена лъжичка смлян пипер
малко индийско орехче (настъргано)
2 извора пролетен лук (нарязан)
2 супени лъжици крем от балсамов оцет