Крем от краве мляко 35% мазнина Artesana

ВНИМАНИЕ: Последните парчета на склад!

11. клиентите са избрали продукта в списъка с предпочитани.

информация за продукта

Валидност при доставка: Минимум 5 дни

Добър и мазен крем. Съдържа лактоза, не съдържа багрила, консерванти или мляко на прах.

Идеален е за здравословна разбита сметана и ястия от всякакъв вид.

Информация

Състав:
Пастьоризирано краве мляко, избрани млечни ферменти.

Хранителна информация за 100g продукт:
Енергийна стойност на 100g продукт: 1474Kj
Мазнини-липиди: 36.6g
Енергийна стойност на 100 продукта: 357Kcal
Протеини: 4.4g
Въглехидрати: 2,5g

Производител ARTESANA

краве

краве

В Tecuci срещнах страстните хора от Artesana, румънска ферма за преработка на мляко, която цени качеството преди количеството и се придържа към принципите на справедливата търговия в местната общност.

Сиренето се приготвя внимателно по традиционни методи, като суроватката се отцежда свободно, без използване на тежести или други механични процеси. Сирената съдържат само мляко, млечни ферменти, извара и сол.

Млякото се пастьоризира при 72 градуса, оптималната температура, при която се унищожават опасните микроби. За сравнение, традиционното овче сирене се прави с непарено мляко, а в промишленото производство се пастьоризира при 100 градуса, унищожавайки някои от витамините и антиоксидантите, присъстващи в естественото мляко.