Крем от цвекло: натрошен зеленчук от червен хляб върху хляб
Източник: Смърчът яде
Интензивният цвят на крема от цвекло е рядък: лилаво-червеният сандвич крем не само изглежда добре, но и има добър вкус на нашата чиния, но всъщност няма значение с какво го ароматизираме.
Цвеклото е не само добро като кисели краставички, но и не е: можем да ги изпечем, да направим торта, но дори и сметана, която да сервираме намазана на препечен хляб.
Между другото, зеленчуците също са много богати на антиоксиданти, което се вижда и от наситения им червен цвят. Има благоприятен ефект върху един от големите детоксикиращи органи на нашето тяло, черния дроб, а освен това е много добър пречиствател на кръвта.